Schotse chocolade en oranje mousse met whisky

Name: Schotse chocolade en oranje mousse met whisky
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Chocolade van 227 gram, grof geraspt; 3 zeer verse eieren, gescheiden in wit en eigeel; 2 eetlepels Schotse whisky; Een kop met een inhoud van 190 ml die zware room bevat (slagroom); 1/2 sinaasappel, schil gebruik de dunschiller en snij in dunne reepjes; Een kop met een inhoud van 190 ml die zware room bevat (slagroom); 2 eetlepels Schotse whisky; 1/2 theelepel poedersuiker; 1/2 sinaasappel, schil gebruik de dunschiller en snij in dunne reepjes

Maak en deel deze Schotse Chocolade en Orange Mousse met Whiskey recept van.

Ingrediënten

Chocolade van 227 gram, grof geraspt
3 zeer verse eieren, gescheiden in wit en eigeel
2 eetlepels Schotse whisky
Een kop met een inhoud van
190 ml die zware room bevat (slagroom)
1/2 sinaasappel, schil gebruik de dunschiller en snij in dunne reepjes

Een kop met een inhoud van
190 ml die zware room bevat (slagroom)
2 eetlepels Schotse whisky
1/2 theelepel poedersuiker
1/2 sinaasappel, schil gebruik de dunschiller en snij in dunne reepjes

Bereiding

Combineer chocolade, whisky en room in een vuurvaste kom en plaats het over pan met sudderend heet water, roerend tot het gesmolten is.
Haal van het vuur en laat iets afkoelen.
Klop eiwit tot harde pieken.
Klop de dooiers met de fijn geraspte oranje schil.
Voeg eidooiermengsel toe aan de gekoelde chocoladeroom, roer.
Vouw het geklopte eiwit in.
Schep het mengsel in zes afzonderlijke kopjes of glazen.
Koel minimaal drie uur in de koelkast.
Voeg vlak voor het serveren de slagroom voor de topping toe met poedersuiker, voeg de whisky toe en kort nogmaals.
Schep de room over de mosse, bedek met sinaasappelreepjes en serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

70 min

Puddingen en mousses

rijst, water, crème kokosnoot, melk, suiker, suiker, kaneel, mango-,

mango en kokosrijstpudding
70 min

Puddingen en mousses

biscuitgebak, gelei Smaak, vla, mango-, kiwi fruit, aardbeien sap, granaatappel, passievrucht, oranje gedeelte,

low cal fruit triffle
35 min

Puddingen en mousses

Zijde tofu, chocolade, vanille, zout, slagroom,

geen gedoe met chocolademousse
70 min

Puddingen en mousses

boter pompoen, suiker, melk, eieren, kaneel, nootmuskaat, zout, gember, slagroom, suiker, gember, pijnboompitten,

gebakken butternut squash pudding gegarneerd met gember slagroom

Ik vond het geweldig

Schotse chocolade en oranje mousse met whisky

Maak en deel deze Schotse Chocolade en Orange Mousse met Whiskey recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies