Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ROBF222
Sherry-knoflookrundvlees en champignons
Maak en deel dit recept met Sherry-Garlic Beef and Mushrooms van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats peterselie en gepelde knoflook in de keukenmachine en hak deze fijn.
-
Verwarm een grote, zware koekenpan op hoog vuur.
-
Voeg aan de hete koekenpan ongeveer 2 eetlepels extra vierge olijfolie toe.
-
Voeg vlees toe en verdeel de stukjes aan alle kanten om het gelijkmatig te bruinen.
-
Voeg de helft van het knoflook- en peterseliemengsel toe aan de pan en roer om gelijkmatig te verdelen.
-
Breng het vlees op smaak met zout en peper.
-
Voeg een kop toe met een inhoud van 130 ml die sherry bevat en roer om de pan te blussen.
-
Breng het over naar een serveerschaal en dek af met losse folie om warm te blijven. Draai de pan terug om te verwarmen.
-
Herhaal hetzelfde proces met de champignons: voeg extra vierge olijfolie toe aan de pan.
-
Voeg paddenstoelen toe, bak 3 of 4 minuten om de randen te verkolen en verzacht, voeg peterselie en knoflook toe, dan zout en peper, en dan sherry.
-
Verminder sherry tijdens het opscheppen van panafwijkingen.
-
Giet over het vlees in de serveerschaal.
-
150 minVleesolie-, rundvlees, zout, ui, Chili poeder, komijn, peper, cacao, bonen, tomaten, tomaten, cola not diet!,biefstuk en shake chili -
35 minVleesrundvlees, ei, brood, wortel, ui, Worcestershire saus, pizza saus, oregano, zout, peper, pizza saus, spaghetti saus,minivleesballetjes - Italiaans -
50 minVleesrundvlees, ui, water, bouillon, tomaten, pasta, erwten maïs wortel, zout peper,makkelijk heerlijke hamburger orzo soep -
30 minVleeseieren, brood, ui, zout, Worcestershire saus, peper, rundvlees,make-ahead gebakken gehaktballen
Ik vond het geweldig