Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ROBF222
Sherry-knoflookrundvlees en champignons
Maak en deel dit recept met Sherry-Garlic Beef and Mushrooms van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats peterselie en gepelde knoflook in de keukenmachine en hak deze fijn.
-
Verwarm een grote, zware koekenpan op hoog vuur.
-
Voeg aan de hete koekenpan ongeveer 2 eetlepels extra vierge olijfolie toe.
-
Voeg vlees toe en verdeel de stukjes aan alle kanten om het gelijkmatig te bruinen.
-
Voeg de helft van het knoflook- en peterseliemengsel toe aan de pan en roer om gelijkmatig te verdelen.
-
Breng het vlees op smaak met zout en peper.
-
Voeg een kop toe met een inhoud van 130 ml die sherry bevat en roer om de pan te blussen.
-
Breng het over naar een serveerschaal en dek af met losse folie om warm te blijven. Draai de pan terug om te verwarmen.
-
Herhaal hetzelfde proces met de champignons: voeg extra vierge olijfolie toe aan de pan.
-
Voeg paddenstoelen toe, bak 3 of 4 minuten om de randen te verkolen en verzacht, voeg peterselie en knoflook toe, dan zout en peper, en dan sherry.
-
Verminder sherry tijdens het opscheppen van panafwijkingen.
-
Giet over het vlees in de serveerschaal.
-
50 minVleesrundvlees, ui, water, bouillon, tomaten, pasta, erwten maïs wortel, zout peper,makkelijk heerlijke hamburger orzo soep -
40 minVleesvoor pizzadeeg, chili mine, kaas, olijf-, lente-ui, ui, tomaten, zure room, guacamole,chili pizza -
30 minVleesbiefstuk, meel, maïsmeel, zout, knoflook zout, ui, paprika poeder, peper, eieren, melk "zoals", melk "zoals", saus, olie-, meel, drippings, melk "zoals", melk "zoals", kippenbouillon, zout, peper,zuidelijk kippengebraden lapje vlees -
55 minVleesboter, ui, biefstuk, meel, zout, peper, paprika poeder, water, zure room,Mary's Zwitserse steak
Ik vond het geweldig