Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tracysaywell
Siciliaanse kip
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 (170 gram) kippenborsthelften zonder botten zonder vel
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 eetlepel olijfolie
- 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met droge witte wijn
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met Siciliaanse olijven, in plakjes
-
Een kop met een inhoud van60 ml die een gouden rozijn bevat
- 1 eetlepel balsamicoazijn
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 (411 gram) kan tomaten zonder stukjes tomaat toevoegen, ongedraineerd
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met verse basilicum, gehakt
Bereiding
-
Plaats elke kipfilethelft tussen 900 vellen stevig plastic folie en gram elke borsthalf tot centimeterdikte met een vleeshamer of zware koekenpan.
-
Strooi beide kanten van de kip met zout en peper.
-
Verhit olie in een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur.
-
Plaats bloem in een ondiepe schaal; baggeren kip in bloem.
-
Voeg kip toe aan pan; kook 3 minuten aan elke kant of tot ze lichtbruin zijn.
-
Wijn toevoegen; kook 1 minuut.
-
Voeg olijven en de volgende 4 ingrediënten toe (door tomaten); aan de kook brengen.
-
Zet het vuur laag en laat 8 minuten sudderen of tot de kip gaar is.
-
Bestrooi met basilicum.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minKipfiletolie-, kippenborsten vlinderborsten ze zijn, zout peper, tomaten, basilicum gebruikt basilicum hakte niet, kaas, balsamico azijn,nif's kip caprese -
45 minKipfiletrijst, kippenborsten, zout verdeeld, bouillon, suiker, maïzena, limoensap, chilisaus, pinda's, gember, sojasaus, olie-, olie-, suiker, paprika, pinda's,pinda-kip-roerbakken -
30 minKipfiletpaprika, paprika, kippenborst helften, olie-, teentje knoflook, ui, water, salsa, meel, guacamole, salsa, kaas, zure room,snelle familie kip fajitas -
20 minKipfiletolie-, citroensap, sojasaus, pepersaus, olie-, kipfilet, wortel, teentjes knoflook, gemberwortel, Sesam zaden, ananas, ui, spinazie,sesam kip roerbak salade
Ik vond het geweldig