Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tiki Sam
Sint-jakobsschelpen met fruitsalsa
Lekker zomerdiner! Dit kan ook worden geserveerd als aperitief voor 8 door sint-jakobsschelpen op te splitsen en te serveren op individuele gerechten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Een kop met een capaciteit van 80 ml met in blokjes gesneden groene appel
- Een kop met een capaciteit van 80 ml met in blokjes gesneden groene meloen
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met in blokjes gesneden ananas
- 3 eetlepels fijngesneden rode uien
- 2 eetlepels fijngehakte verse koriander
- 1 theelepelsuiker
- 1 theelepel zout
Bereiding
-
Meng in de kom alle salsa-ingrediënten en meng goed.
-
De zoete versus zure balans kan worden aangepast aan uw smaak door meer suiker of limoensap toe te voegen.
-
Strooi elke kant van de sint-jakobsschelpen met zout, peper en suiker.
-
In de koekenpan smelt u boter op middelhoog vuur.
-
Wanneer boter begint te kleuren, voeg dan sint-jakobsschelpen toe en kook 1 1/2 minuut aan elke kant of tot ze lichtbruin zijn.
-
(Zorg ervoor dat ze niet te gaar worden!) Breng sint-jakobsschelpen over naar bord en serveer met salsa.
Blogs die misschien interessant zijn
-
255 minMeloenenwatermeloen, limoensap, honing, munt, Jalapeno pepers, wijn, gemberwortel, saus,watermeloen soep -
180 minMeloenenaardbeien, meloen met ballen, honingdauw meloen ballen, suiker, limoen, yoghurt, slagroom, suiker, oranje, oranje, dadels, pistaches,ondergedompelde fruitsalade -
12 minMeloenenmeloen in, citroen, citroen, munt, zout, room, suiker, basilicum, sprankelend druivensap,koele meloen soep met basilicum crème -
25 minMeloenenciabatta, olie-, ui, watermeloen, tomaten, komkommer, kappertjes, kaas, Kalamata Olive, basilicum, zout peper, wijnazijn, olie-, teentje knoflook, suiker, zout peper,watermeloen panzanella
Ik vond het geweldig