Slow cooker chicken tikka masala

Name: slow cooker chicken tikka masala
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 13 kipfilethelften zonder been, in stukken van 2,5 centimeter gesneden (ongeveer 1,3 kilogram); 0,5 grote gele ui, fijn gesneden; 4 knoflookteentjes, gehakt; 2 eetlepels vers geraspte gember; 1 jalapeno, gesteeld, in tweeën gesneden en zaden verwijderd; 1 (822 gram) kan tomatenpuree (merk Contadina aanbevolen); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met pure yoghurt; 2 eetlepels extra vierge olijfolie; 2 eetlepels citroensap; 2 eetlepels garam masala; 1 eetlepel komijn; 1/2 eetlepel paprika; 2 theelepels zout (naar smaak); 3/4 theelepel kaneel; 0.75 theelepel verse zwarte peper; 1 -3 theelepel cayennepeper; 2 laurierblaadjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; 1/2 eetlepel maizena; langkorrelige witte rijst of basmatirijst, gekookt; gehakte koriander, voor het serveren

Als je tomatenpuree niet kunt vinden, kun je tomatendeeg vervangen door water. Het gebruik van gewone tomaten in blik levert geen rijke rode saus op. Van Cooking Classy's blog.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote mengkom gehakte uien, gehakte knoflook, geraspte gember, gesneden jalapeno, tomatenpuree, yoghurt, olijfolie, citroensap, Garam Masala, komijn, paprika, zout, kaneel, peper en cayennepeper. Roer tot combineren.
Giet de helft van het sausmengsel in een grote slowcooker en voeg vervolgens de in blokjes gesneden kip toe, bedek dan de kip met de resterende saus. Voeg toe aan 2 laurierblaadjes.
Dek slowcooker af met deksel en kook op laag vuur gedurende 8 uur (of hoog gedurende 4 uur).
Meng in een mengkom zware room en maizena, giet het mengsel in slowcooker en roer voorzichtig. Laat het mengsel 20 minuten koken terwijl je de rijst klaarmaakt.
Verwijder laurierblaadjes en gesneden jalapeno en serveer warm over rijst en besprenkel met gehakte koriander.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Slow cooker chicken tikka masala

Als je tomatenpuree niet kunt vinden, kun je tomatendeeg vervangen door water. Het gebruik van gewone tomaten in blik levert geen rijke rode saus op. Van Cooking Classy's blog.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies