Snelle koekenpan macaroni en kaas

Name: snelle koekenpan macaroni en kaas
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gram elleboogmacaroni; 2 eetlepels boter; 1 ui, gehakt (ongeveer Een kopje met een inhoud van 130 ml bevat); 1 eetlepel bloem; Een kopje met een inhoud van 190 ml die zware room bevat (of tot een kom met een inhoud van 1/4 liter die, indien gewenst, crème voor lichte consumptie bevat); 3/4 theelepel peper; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1 teentje knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met cheddar kaas, geraspt, verdeeld (kies een oude kaas); 1 eetlepel verse peterselie, gehakt

In de tijd die nodig is om de dingen in de doos te maken, kun je deze veel betere versie maken, gekookt op de kookplaat en klaar onder de grill. Uit het kookboek "Noodles Express".

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan met kokend zout water, kook je de macaroni 8-10 minuten tot je de dente hebt. Leid goed en zet opzij.
Terwijl de macaroni kookt, smelt u boter op middelhoog vuur in een ovenkookpan of steelpan.
Voeg de ui toe en bak, vaak roerend tot het zacht en goudbruin is.
Voeg bloem toe en kook, roer 2 minuten tot het meel wordt gecombineerd en het mengsel lichtbruin is.
Terwijl u constant zwemt, voegt u langzaam crème toe tot alles goed gemengd is. Roer peper, zout, nootmuskaat en knoflook erdoor. Breng het mengsel aan de kook, roeren.
Roer 3/8 liter van de kaas erdoor, beetje bij beetje, tot het gesmolten is.
Roer de macaroni erdoor en bestrijk deze met saus. Strooi er bovenop met de overgebleven kaas en peterselie.
Plaats de koekenpan onder de grill gedurende 2 of 3 minuten of tot de kaas bruisend is.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Snelle koekenpan macaroni en kaas

In de tijd die nodig is om de dingen in de doos te maken, kun je deze veel betere versie maken, gekookt op de kookplaat en klaar onder de grill. Uit het kookboek "Noodles Express".

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies