Snelle yoghurt scones

Name: snelle yoghurt scones
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 6 eetlepels koude margarine; 2 eetlepels bruine suiker; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met gewone magere yoghurt; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen

Makkelijk te maken met basisingrediënten, deze scones zijn geweldig voor ontbijt of met een lekker kopje hete thee of koffie. Het recept kwam uit een kookboek genaamd "Stand-by-je-pan: Country Music Cookbook" door Diane Pfeifer. Haar grappige alternatieve land- op muziek geïnspireerde titel voor het recept is "Diggin 'Up Scones":)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 graden. Vet een grote bakplaat in.
Zeef de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout samen. Snij met een banketbakker het bloemmengsel samen met de koude margarine en bruine suiker tot ze goed gemengd zijn.
Klop in een kommetje de yoghurt en 1 ei samen. Giet in het deegmengsel. Rozijnen toevoegen en roeren tot ze gemengd zijn.
Daal af met afgeronde maten op de voorbereide bakplaat. Bewaar het overgebleven ei en borstel op de toppen van de scones. Bak 12-15 minuten. Houd warm.

Blogs die misschien interessant zijn

5 voordelen van gezonde gewoonten

Ik vond het geweldig

Snelle yoghurt scones

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies