Kip met knoflook, basilicum en peterselie

Name: kip met knoflook, basilicum en peterselie
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel gedroogde peterselie, verdeeld; 1 eetlepel gedroogde basilicum, verdeeld; 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 4 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden; 1/2 theelepel zout; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 2 tomaten, in plakjes

Erg makkelijk! Gebakken kip gekruid met knoflook, peterselie, basilicum, tomaat en rode pepervlokken. Eenvoudig diner.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Maak een ovenschaal van 23x33 centimeter met kookspray.
Strooi 1 theelepel peterselie en 1 theelepel basilicum gelijkmatig over de bodem van de ovenschaal. Schik de helften van de kippenborst in de schaal en strooi gelijkmatig met plakjes knoflook. Meng de resterende 2 theelepels peterselie in een kleine kom, 2 theelepels basilicum, zout en rode peper; strooi over de kip. Top met plakjes tomaat.
Bak 25 minuten afgedekt in de voorverwarmde oven. Verwijder de deksel en blijf 15 minuten bakken, of totdat het kippensap helder is.