Sorbet de fraises et de framboises - aardbei en framboos

Name: sorbet de fraises et de framboises - aardbei en framboos
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Aardappel van 400 gram; 400 gram frambozen; 198 gram suiker; 1/4 liter water (alleen als ik vers fruit gebruik, gebruik ik bevroren bessen, ze hebben geen extra water nodig, maar laat ze niet leeglopen); 1 citroen, sap van

Een verfrissend licht dessert, serveer met lichte koekjes. Oorspronkelijk van "French Cooking - Eileen Reece".

Ingrediënten

Aardappel van 400 gram
400 gram frambozen
198 gram suiker

1/4 liter water (alleen als ik vers fruit gebruik, gebruik ik bevroren bessen, ze hebben geen extra water nodig, maar laat ze niet leeglopen)
1 citroen, sap van

Bereiding

Romp het fruit, bewaar een dozijn hele bessen voor garnering.
of pureer ze en geef ze door een fijne zeef om pitten te verwijderen.
Klop de suiker erdoor tot hij is opgelost, voeg water toe (indien gebruikt) en spuit citroensap en giet het in een vriesvak.
Bevries gedurende 40 minuten.
Verwijder en klop met een "zilveren" of "houten" lepel en bevries opnieuw gedurende 4 uur.
Serveer in hoge glazen.
Garneer met hele bessen.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van bevroren yoghurt een dessert met weinig calorieen

15 min

Frozen Desserts

citroensap, kaas, melk, citroensap, slagroom,

citroen-limoen gelaagd dessert
330 min

Frozen Desserts

suiker, cacao, espresso, water, ei, kersen, room, rum, chocolade,

Italiaanse tartufo
310 min

Desserts

room, melk, citroengras, ei,

romig ijs van citroengras
185 min

Desserts

, melk, suiker, vanille, chocolade, zout, melk,

snoep ijs

Ik vond het geweldig

Sorbet de fraises et de framboises - aardbei en framboos

Een verfrissend licht dessert, serveer met lichte koekjes. Oorspronkelijk van "French Cooking - Eileen Reece".

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies