Spelt, kraut en roomkaas sandwich

Verspreid rondel/kaas op een andere plak.

Plaats hete zuurkool op de rondel.

Plaats het geroosterde sneetje bovenop de zuurkool.

Draai de sandwich om (geroosterde schijf op de bodem voor ondersteuning).

Enjoy!

Zuurkool opmerking: ik kook de kraut uit de zak in een slowcooker met 4 gehakte teentjes knoflook en gooide er wat gehakt rundvleesbacon (vet en al) in. Het werd ongeveer 6 uur gekookt voordat het in de sandwich werd geplaatst. Maar ik ben Ik weet zeker dat je knoflook en de kraut samen in een pan kunt laten sudderen en dat doe je in ongeveer tien minuten. Haal het spek eruit als je de maaltijd koosjer wilt houden.