Spinazie, kaas en worst gevulde schelpen oamc

Ik vond dit in een tijdschrift en besloot het te proberen. Dat was ik blij! Ik maakte het voor de eerste keer gisteravond en het is echt geweldig. Ik gebruikte 255 gram verse spinazie in plaats van de bevroren spinazie, en het werkte geweldig. Mijn man vond het zelfs leuk, en hij is normaal gesproken geen spinazie. Ik gebruikte het grootste deel van een pot van 737 gram voor 0,5 een recept, dus je hebt misschien meer saus nodig dan er voor werd gebeld. Ik weet zeker dat je ook zelfgemaakte kunt gebruiken. Wees flexibel! Ook maakt dit recept nogal wat.Ik kook voor twee personen, en ik bevroor de helft van de gevulde schelpen voor een andere keer, en er waren nog steeds genoeg restjes.Het bevriezen van hen werkt geweldig! Ik knipperde de gevulde schalen op een bakplaat, stopte ze in een ritssluiting en stopte ze in de diepvries. Ik laat ze een dag ontdooien. Dan moet je gewoon saus toevoegen en koken! Perfecte doordeweekse maaltijd, maar goed genoeg om te dienen voor gezelschap.