Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kimiemich
Spinazie, ricotta en kikkererwten 'meatless' ballen
Dit is mijn kijk op de veggie gehaktballetjes geserveerd in Polpo in het Verenigd Koninkrijk. Ze zijn geweldig geserveerd met zelfgemaakte Marinara en spaghetti. Ik gebruik vegetarische, harde Italiaanse kaas in plaats van Parmezaanse kaas om dit vegetarisch te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bekleed een bakplaat met perkament.
-
Plaats alle ingrediënten behalve eieren, broodkruimels en knoflookgranulaat in een grote kom en meng. Smaak en pas het seizoen aan zoals nodig.
-
Meng eieren en ongeveer 0,5 paneermeel in de pan. Als het mengsel te droog lijkt, voeg dan een beetje olie toe. Als het te nat lijkt, voeg dan meer kruimels toe, zodat je voldoende spaart om ballen te coaten.
-
Op een bord de resterende broodkruimels en knoflookgranulaat combineren
-
Gebruik een grote soep/eetlepel, schep gelijke porties beslag uit en rol in balletjes.
-
Rol de balletjes in kruimelmengsel om aan te brengen.
-
Place balls on tray and bake for 45 minutes, flipping about half-way through.Balls should be golden brown all over.Depending on how moist the mixture is they may flatten a little, but will still taste great!
-
Serveer met je favoriete pasta, saus en extra parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGehaktballenWorst, kaas, , ui, paddestoel, melk,Johnsonville worst ballen -
20 minGehaktballenvarkensvlees, rundvlees, ui, teentjes knoflook, aardappelen, wortel, paddestoel, peterselie, dille, eieren, rijst, zout, peper, meel, olie-,Oekraïense gefrituurde gehaktballen -
45 minItaliaanscourgette pompoen, pepers, basilicum, olie-, vleesballetjes van gehakt vlees, kaas, knoflook bruschetta, bouillon, kaas, , peren, karamel, suiker, granen van appelgranola,Italiaanse gehaktballen en ravioli met knapperige karamelpeer -
40 minHoofdgerechtbrood, sriracha-saus, kastanjes, wortel, koriander, ei, kip,kip sriracha gehaktballen
Ik vond het geweldig