Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BEVANGELISTA
Kalkoengehaktballetjes met kaas en appel (slow cooker, glutenvrij
Ik heb dit recept aangepast van een recept dat ik vond op het blog A Year of Slow Cooking. Het werkt opvallend goed, waarbij de gehaktballetjes zelfs een beetje bruin worden, in ieder geval de bovenkant. Mijn niet-zoutachtige kruiden bevatten uipoeder, knoflookpoeder, en andere dingen. Ik vond het een beetje pittig en kan de hoeveelheid de volgende keer verminderen, of rozemarijn of Italiaanse kruiden gebruiken. Let op commentaar over hoe lang je moet koken. De opsteller stelde voor om het recept te verdubbelen of zelfs te verdrievoudigen , maar dat heb ik niet geprobeerd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een grote kom alle ingrediënten. Ik merkte dat dit het gemakkelijkst was met mijn handen.
-
Vorm in gehaktballen, ik eindigde met ongeveer 24.
-
Plaats in de slowcooker, stapelen indien nodig. Mijn kom met een inhoud van 3 liter met crockpot was ongeveer half gevuld met gehaktballen.
-
Cover, turn on LOW and cook.Mine were done in 3.5 hrs, possibly earlier, but only a few were brown.The originator cooked hers in a 6 liter crockpot for 4 hrs on High, hers were browner than mine.If you do make these, comments on the cooking time would be very helpful.The first time I made these, I accidentally turned the crockpot on high, and five hours later i had a pot full of round cinders.Be warned!
-
Ik maakte een citroenachtige roomsaus en diende over rijst. Dit zijn bleke kleine stukjes, dus ze werken het best wanneer ze bedekt zijn met een saus.
-
Notitie; De maker is een coeliakiepatiënt en haar recept heeft geen paneermeel. Ik heb de helft zonder paneermeel gemaakt, maar heb vervolgens een paar lepels broodkruimels aan de rest van het vleesmengsel toegevoegd. De gehaktballen met de broodkruimels hebben hun vorm beter behouden. Ik zou voorstellen om te gebruiken paneermeel.
-
Verbazingwekkend genoeg veranderen deze niet in een groot gehaktbrood. Die op de bodem, zonder broodkruimels, hebben de neiging om hun vorm een beetje te verliezen, maar de gehaktballen waren allemaal gemakkelijk van elkaar gescheiden.
-
Note2: Er is geen in dit recept, maar u zult met één of andere bouillon eindigen. Ik gebruikte voor soep.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minHete voorgerechtenhaver, melk, ui, knoflook poeder, Chili poeder, rundvlees, SAUS, ketchup, ui, suiker, vloeibare rook, Chili poeder, knoflook poeder,georgia gehaktballen -
90 minGehaktballenrundvlees, rijst, ui, knoflook poeder, zout, peper, pluimvee kruiden, olie-, tomaten, water,Stucopines van rijst en rundvlees -
20 minGehaktballenvarkensvlees, rundvlees, ui, teentjes knoflook, aardappelen, wortel, paddestoel, peterselie, dille, eieren, rijst, zout, peper, meel, olie-,Oekraïense gefrituurde gehaktballen -
35 minGehaktballenrundvlees, varkenssaus, ui, teentjes knoflook, ei, basilicum, peterselie, zeezout, pepervlokken, pepervlokken, brood, stevia sweetner,dagelijkse gehaktballen
Ik vond het geweldig