Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

St. Patrick's colcannon
 
 
8 PortiesPTM55 min

St. Patrick's colcannon


Dit is een 'Ierse' manier om het overgebleven cornedbeef na het Amerikaanse corned beef en koolfeest aan te pakken. Mijn man vindt dit een prachtig onderdeel van de corned beef-cyclus. Ik gebruik rode aardappelen met schilfers op, vervang ham voor de corned beef en prei voor de groene uien, hangt af van wat er in de koelkast staat.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Leg de aardappelen in een grote pan en voeg water toe om te bedekken met centimeter. Voeg aan de kook op hoog vuur, zet dan het vuur laag tot medium laag, dek af en laat sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 20 minuten.
  2. Breng intussen een grote pot gezout water aan de kook. Roer de kool samen met 2 eetlepels boter; bedekken en laten sudderen tot de kool is verzacht. Afvoer.
  3. Smelt de boter op middelhoog vuur. Roer de knoflook en de witte delen van de groene uien door elkaar. Kook tot de knoflook zacht is en milder is.
  4. Giet de aardappelen af ​​en pureer ze naar smaak met witte peper.Vouw in gesmolten boter, melk, kool en corned beef.Sprinkle met groene uienblaadjes om op te dienen.

Blogs die misschien interessant zijn

is olijfolie een goede bakolie een kritische blik

Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407