Strawberry mais salsa

Name: Strawberry mais salsa
Total time: 15 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die verse aardbeien bevat, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die tomaten van druiven bevat, gehakt; 1 pakket (284 gram) bevroren maïs, ontdooid; 2 groene uien, gehakt; 3 soeplepels verse cilantro fijngehakt; 80 liter olijfolie; 2 eetlepels frambozenazijn; 2 eetlepels limoensap; 1/2 theelepel zout; Gebakken tortillachips

Dit recept maakt kunst in een schaal! Alle kleuren van de zomer worden vastgelegd in deze salsa met een frisse, lichte smaak, perfect voor tussendoortjes of om een barbecue in de achtertuin te starten. Dit kan met friet of alleen als bijgerecht worden geserveerd.-Catherine Goza, Charlotte, North Carolina

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die verse aardbeien bevat, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die tomaten van druiven bevat, gehakt
1 pakket (284 gram) bevroren maïs, ontdooid
2 groene uien, gehakt
3 soeplepels verse cilantro fijngehakt

80 liter olijfolie
2 eetlepels frambozenazijn
2 eetlepels limoensap
1/2 theelepel zout
Gebakken tortillachips

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste vijf ingrediënten.
Klop in een kleine kom de olie, azijn, limoensap en zout.
Roer het aardbeienmengsel door elkaar; gooi om te coat.Refrigerate voor 1 uur.Serveer met chips..