Super duper slowcooker beef stroganoff

Name: super duper slowcooker beef stroganoff
Cook time: 420 min
Total time: 435 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram vlees van blokjes rundvlees; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 1 ui, gehakt; 1 (227 gram) pakket gesneden verse champignons; 60 liter water; 1 eetlepel gedroogde bieslook; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 kubus runderbouillon; Een beker met een inhoud van 130 ml die rode wijn bevat; 1 eetlepel maizena; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1 (227 gram) zure roomcontainer; 1 (227 gram) pakket gesneden verse champignons; 113 gram roomkaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse peterselie

Ingrediënten

600 gram vlees van blokjes rundvlees
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
1 ui, gehakt
1 (227 gram) pakket gesneden verse champignons
60 liter water
1 eetlepel gedroogde bieslook
2 teentjes knoflook, gehakt
1 eetlepel Worcestershire-saus

1 kubus runderbouillon
Een beker met een inhoud van
130 ml die rode wijn bevat
1 eetlepel maizena
1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
1 (227 gram) zure roomcontainer
1 (227 gram) pakket gesneden verse champignons
113 gram roomkaas
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte verse peterselie

Bereiding

Spreid rundvleesstoofvlees uit in de bodem van slow cooker crock; breng op smaak met zout en peper. Leg de ui over het rundvlees. Giet de champignonsoep en water over het vlees; voeg bieslook, knoflook, Worcestershire-saus en rundvleesbouillon toe.
Klop rode wijn, maïszetmeel en bloem samen in een kleine kom; giet het mengsel in de slowcooker.
Laat het 6 tot 7 uur koken op Low.Room zure room, champignons, roomkaas en peterselie in het rundvleesmengsel; blijf nog 1 uur koken.