Sushi wrap van eros

Dit is helemaal geen sushi, maar toen ik besloot om dit voor de lunch te serveren aan mijn 3½-jarige, is dat de naam die we aan dit eenvoudige recept hebben gegeven. Mijn jongen wil altijd een PBandJ-sandwich voor de lunch, ook al is hij niet kieskeurig bij allemaal, maar hierdoor veranderde hij van gedachten! Je kunt wrap tortilla's gebruiken, maar ik heb regelmatig meel tortilla's gebruikt. De hoeveelheid roomkaas is van jou afhankelijk, dit is slechts een schatting.