Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ckurtz
Suya (vlees op stok)
Dit recept komt uit het West-Afrikaanse kookboek "My Cooking" van Dokpe Lillian Ogunsanya. Het is gepost voor het Zaar World Tour-evenement 2008.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd het vlees in dunne platte plakjes van ongeveer 1,25 centimeter dik.
-
Meng de gemalen pinda, gember, peper, kruidnagel en bouillon in een kleine kom.
-
Rijg vlees op 4 grote brede spiesen.
-
Smeer het vlees in met een mengsel en bestrijk het met olie.
-
Grill tot het vlees aan beide kanten bruin is en in de gewenste mate gaar is.
-
20 minVleesklauwplaat, ui, ei, peper, water, brood, brood, kaas, augurk, mosterd-, ketchup,bijna witte kasteelhamburgers -
35 minVleesui, teentje knoflook, boter, rundvlees, meel, zout, peper, paddestoel, paddestoel, water, zure room, noedel,belasting tijd stroganoff -
50 minVleeskorte rib van rundvlees, tomaten, teentjes knoflook, ui, fig. conserven, spek, rosmarijn, marsala wijn, water,rundvlees spareribs zonder botten, tomaat-vijgenchutney -
50 minVleeswonton wikkels, ui, lam, gember, kurkuma, knoflook, cayenne, zout, kaneel, koriander, munt, water,sambossa (voorgerecht uit Ethiopië)
Ik vond het geweldig