Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Taylorpatti
Symfonie uiensoep
Je zult geen stap missen met deze hartige soep die een vleugje zoetheid heeft van melasse. Chileense uien en een stevige bouillon maken het bijzonder opmerkelijk. Je kunt het alleen serveren of bekroonden met Quarter Note Croutons.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een Nederlandse oven of soepketel bak jeuien in boter.
-
Bekleed en kook op matig vuur gedurende 15 minuten, af en toe roeren.
-
Roer de melasse en suiker erdoor.
-
Bedek en kook 20 minuten.
-
Meng in een kleine kom bloem en wijn of water tot een gladde massa.
-
Voeg toe aan het uienmengsel met bouillon, laurierblaadjes, zout en Worcestershire-saus.
-
Aan de kook brengen.
-
Warmte verminderen; Laat 20 minuten sudderen, onbedekt.
-
Snij de laurierblaadjes uit.
-
Verdun de kommen; top met croutons..
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minKaas receptenolie-, olie-, spinazie, kaas, ui, olijven, teentje knoflook, kippenborst helften, zout, peper,griekse spinazie-n-feta-kippenbroodjes
-
10 minKip receptenromaine salade, spinazie, ui, spek, Mandarijn sinaasappelen, kip, kaas, amandelen, ranch saladedressing, kaas,gevette kip en spinaziesalade
-
25 minGreen Bean-receptenolie-, olie-, zout, teentje knoflook, tijm, bonen, gemberwortel,geroosterde gember groene bonen
-
25 minComfort Food Vegetarische receptenaardappelen, broccoli roosjes, melk, boter, zout, peper,broccoli aardappelpuree
Ik vond het geweldig