Szechuan-noedels met kruidige rundvleessaus

Name: szechuan-noedels met kruidige rundvleessaus
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden groene ui; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 1,5 theelepels fijngehakte verse gember; 1/2-1.5 theelepel droge geplette rode paprika (begin met een beetje en werk je een weg omhoog); 2 eetlepels sesamolie; 2 eetlepels maizena; 190 liter rundvleesbouillon; Een kop met een inhoud van 80 ml die hoisinsaus bevat; 2 eetlepels sojasaus; 227 gram vermicelli, gekookt; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden groene ui

Ingrediënten

400 gram gehakt
Een kop met een inhoud van
130 ml met gesneden groene ui
2 theelepels fijngehakte knoflook
1,5 theelepels fijngehakte verse gember
1/2-1.5 theelepel droge geplette rode paprika (begin met een beetje en werk je een weg omhoog)
2 eetlepels sesamolie

2 eetlepels maizena
190 liter rundvleesbouillon
Een kop met een inhoud van
80 ml die hoisinsaus bevat
2 eetlepels sojasaus
227 gram vermicelli, gekookt
Een kop met een inhoud van
130 ml met gesneden groene ui

Bereiding

Bruin gehakt in een grote koekenpan, roeren tot het afbrokkelt; afvoeren en warm houden.
Giet sesamolie in de pan en verwarm tot heet. Bak de ui en de volgende 4 ingrediënten hete sesamolie tot ze gaar zijn.
Meng maïszetmeel en runderbouillon, tot ze zacht zijn.
Roer het bouillonmengsel, de hoisinsaus en de sojasaus door het uienmengsel.
Breng aan de kook, voortdurend roeren; koken, constant roeren, 1 minuut.
Roer gemalen rundvlees.
Gooi met warme gekookte pasta en besprenkel met gesneden groene uien.
Opbrengst: 4 porties.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

105 min

Gebraden

varkenslende bovenlaag, olie-, rozemarijn rozemarijn, Zout peper, aardappelen, peren, ,

varkensgebraad met peren en rozemarijn
30 min

Vlees

peterselie, ui, teentjes knoflook, wijnazijn, olie-, peper, zout, peper, biefstuk,

gegrilde zijsteak met knoflooksaus
35 min

Vlees

rundvlees, peper, ui, teentje knoflook, Chili poeder, chili rundvlees soep onverdund, tomaten, bonen, water,

snelle en gemakkelijke oude hoofdgerechtsoep voor huismeester
38 min

Vlees

sjalot, olie-, klauwplaat, brood, rundvlees, zout, peper, kaas, brood, mosterd-, rucola,

brie en sjalot Parijse burgers

Ik vond het geweldig

Szechuan-noedels met kruidige rundvleessaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Bruin gehakt in een grote koekenpan, roeren tot het afbrokkelt; afvoeren en warm houden.