Tabouli

Name: tabouli
Total time: 15 min
Yield: 3-4
Ingredients: 2 tros verse peterselie (bij voorkeur plat blad); 1/2-3 / 4 tomaten (med tot groot formaat); 2 eetlepels uien; Een kop met een inhoud van 80 ml met Bulgaarse tarwe; 2 -3 eetlepels olijfolie; 30 liter citroensap (om de persoonlijke smaak aan te passen, pers ik meestal de citroen en pas deze aan naar mijn smaak, niet ik); 0.5-1 theelepel mint (gedroogd of vers); 3/4 theelepel sumaq; zout (persoonlijke keuze)

Gezonde en heerlijke salade uit het Midden-Oosten. Tabouli is een heel eenvoudige salade die weinig ingrediënten nodig heeft, maar verbazingwekkend groots van smaak is. Deze salade is een heerlijke metgezel voor alles van barbecues tot gebakken kip enz. Deze afmetingen zijn te proeven en kunnen naar wens worden aangepast uw persoonlijke voorkeur.

Ingrediënten

Bereiding

Als na bulgar opgeblazen en verzachten is er nog steeds water over, gooi gewoon water en knijp Bulgar om zich te ontdoen van overtollig water.
Deze stap is heel belangrijk! De eerste drie ingrediënten moeten heel fijn worden gehakt.
Voeg in een middelgrote kom alle ingrediënten bij elkaar en roer goed.
Als de salade droog lijkt, hoewel smaakvol, voeg dan een beetje meer citroensap toe als je het nodig hebt of een paar eetlepels water, en stel dan het zout e.t.c per smaak in.
Laat ongeveer 1 uur in de koelkast zitten om de smaken te laten versmelten.
Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Tabouli

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies