Taco-ring (van verwende chef-kok)

Kook gehakt in een grote pan op middelhoog vuur 7-9 minuten of tot het rundvlees niet meer roze is; uitlekken.

Haal de pan van het vuur.

Roer de taco-kruidenmix, kaas en water erdoor.

Verwarm de oven voor op 375 ° F.

Rol halve deeg uit; gescheiden in driehoeken.

Leg driehoeken in een cirkel op klassieke ronde pizzasteen met brede uiteinden die in het midden overlappen en naar buiten wijzen. (Er moet een opening van 13 centimeter in het midden zijn.) Ik gebruik mijn verwende pizzasteen, maar elke vlakke ronde pan zou moeten werken - misschien zelfs een pizzablad, maar ik zou het met Pam spuiten voordat ik de halve maan rolde.

Schep het vleesmengsel gelijkmatig op het breedste uiteinde van elke driehoek op boven het vullen en insteken onder brede deeguiteinden in het midden van de ring. (Vullen wordt niet volledig bedekt).

Bak in 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Rasp sla en snipper tomaat, ui, olijven en paprika (indien gewenst).

Als je iets speciaals wilt doen, schep dan een paprika en vul deze met salsa en doe dit in het midden van de ring.

Voeg je toppings toe aan de bovenkant van de ring en eindig met meer versnipperde kaas en zure room.

Dit is geweldig met een salade.