Teriyaki gehaktballen van reynolds wrap®

Name: teriyaki gehaktballen van reynolds wrap®
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: gehaktballen:; 454 gram magere grond kalkoen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pankobroodkruimels; Gehakte groene ui; 1 groot ei; 0,5 theelepel vers geraspte gember; 1 middelgrote teentje knoflook; 1/2 eetlepel sesamolie; 1/2 eetlepel sesamolie; Teriyaki saus:; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichtbruine suiker bevat, licht verpakt; 2 eetlepels hoisinsaus; 1 eetlepel sojasaus; 1/2 eetlepel sesamolie; 1 middelgrote teentje knoflook; 0,5 theelepel vers geraspte gember; Optionele garnituren:; Sesam zaden; Gehakte groene ui

Deze kalkoen teriyaki gehaktballen van Natasha Kravchuk van Natasha's Kitchen zijn sappig en zo smaakvol met een zelfgemaakte teriyaki glazuur. Ze komen samen snel waardoor ze een gemakkelijk diner idee voor een drukke doordeweekse avond.Probeer ze over een bedje van stomende rijst of met tandenstokers als aperitief . Het bakken van de teriyaki gehaktballetjes op een hogere temperatuur schroeit in de natuurlijke sappen en produceert heerlijk zachte gehaktballetjes die gezonder zijn dan wanneer gefrituurd. Je kunt dit recept gemakkelijk verdubbelen om een menigte te voeden.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een centimeter omrande bakplaat met Reynolds Wrap® aluminiumfolie. Verwarm oven tot 400 F.
Combineer kalkoen, broodkruimels, groene ui, ei, gember, knoflook en sesamolie in een grote kom. Gebruik je handen of een lepel om te mengen tot ze goed gecombineerd zijn.
Rol in -10 tot -10 gehaktballen en bak op 200 graden gedurende 10 tot 12 minuten of tot het zacht is en de sappen vrijlopen of een vleesthermometer 170 F.
Laat de sausingrediënten ondertussen 3 tot 5 minuten in een kleine sauspan sudderen, waarbij u regelmatig roert tot het enigszins is ingedikt.
Breng warme gehaktballen over naar een mengkom, besprenkel met warme saus en meng om te combineren.