Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa_P
Thaise kokos kippensoep (tom kha gai)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 kipfilets zonder been, in dunne plakjes gesneden
- 1 kan kokosmelk
- 1 stengel citroengras, licht geplet
- 4 verse limoenblaadjes (gebruik 2 Tbl limoensap als vervanging)
- 1 eetlepel garnalenpasta
- 3 kleine Thaise rode chili pepers, in dunne plakjes gesneden (verwijder zaadjes voor minder pit)
- 2,5 centimeter gember, in plakjes gesneden
- 3 eetlepels vissaus (of meer naar smaak)
- 1 eetlepel sojasaus
- 1/2 eetlepel palmazijn (of witte azijn)
- 1/2 drop bergamot olie (dit maakt echt de soep)
- 2 kipfilets zonder been, in dunne plakjes gesneden
- 227 gram champignons, in dunne plakjes gesneden
- 1 bos koriander, grof gehakt
- 2 kleine paksoi of 2 kleine andere groenen
- 1 pakket boon draad noedels (duidelijk, dun)
Bereiding
-
Laat alle ingrediënten, behalve de laatste 5, gedurende 30 minuten zachtjes koken.
-
Voeg kip en champignons toe en laat nog 5 minuten sudderen.
-
Voeg noodles, bok choi, koriander toe.
-
Laat 5 minuten staan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKipfiletui, paprika poeder, olie-, water, tomaten, baai, bouillon, kruiderij, meel, kaas, zout, knoflook poeder, oregano, kippenhaasjes,lekkere Italiaanse kip -
30 minKipfiletui, kippenborst helften, olie-, bonen, maïs, picante saus, pepers, ui, zure room, Jalapeno pepers, citroensap, hoofdsla, hoofdsla, peper, koriander, Jalapeno pepers,pittige warme kipsalade -
55 minKipfiletkippenhelf helften niet monsterlijke "gehalveerde", kaas, ui, salie, zout, zout, peper, paprika poeder, meel, ei met, water, brood, kaas, knoflook poeder, boter,roomkaas en kruid gevulde kippenborsten -
40 minKipfiletkippenborsten, meel, zout, peper, boter, olie-, wijn, slagroom, dille, bieslook, citroen, citroen, dille,dille kipfilet
Ik vond het geweldig