Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa_P
Thaise kokos kippensoep (tom kha gai)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 kipfilets zonder been, in dunne plakjes gesneden
- 1 kan kokosmelk
- 1 stengel citroengras, licht geplet
- 4 verse limoenblaadjes (gebruik 2 Tbl limoensap als vervanging)
- 1 eetlepel garnalenpasta
- 3 kleine Thaise rode chili pepers, in dunne plakjes gesneden (verwijder zaadjes voor minder pit)
- 2,5 centimeter gember, in plakjes gesneden
- 3 eetlepels vissaus (of meer naar smaak)
- 1 eetlepel sojasaus
- 1/2 eetlepel palmazijn (of witte azijn)
- 1/2 drop bergamot olie (dit maakt echt de soep)
- 2 kipfilets zonder been, in dunne plakjes gesneden
- 227 gram champignons, in dunne plakjes gesneden
- 1 bos koriander, grof gehakt
- 2 kleine paksoi of 2 kleine andere groenen
- 1 pakket boon draad noedels (duidelijk, dun)
Bereiding
-
Laat alle ingrediënten, behalve de laatste 5, gedurende 30 minuten zachtjes koken.
-
Voeg kip en champignons toe en laat nog 5 minuten sudderen.
-
Voeg noodles, bok choi, koriander toe.
-
Laat 5 minuten staan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKipfiletsuiker, zout, teentjes knoflook, sherry, maïzena, olie-, sojasaus, kipfilet schnitzels, wonton wrappers, olie-, abrikozenconserven, mosterd-, teriyaki-saus,won ton verpakte kip met abrikozen dipsaus -
60 minKipfiletbouillon, sojasaus, wijn, teentjes knoflook, gember, pepervlokken, pepervlokken, kippenborst in, olie-, broccoli roosjes, wortels, kool, sneeuw erwt in, spaghetti, maïzena,geroerbakte kip en noedels -
25 minKipfiletspray anti-aanbak, mosterd-, zout, peper, dille, lente-ui, cornflakes kruimels, kippenborsten,krokante honing mosterdkip - gewicht watchers -
30 minKipfiletolie-, honing, sojasaus, komijn, Cayenne peper, peper, kippenborsten, teentjes knoflook, ui, paprika,kip Kebabs uit het Midden-Oosten in honing-soja-marinade
Ik vond het geweldig