Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa_P
Thaise kokos kippensoep (tom kha gai)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 kipfilets zonder been, in dunne plakjes gesneden
- 1 kan kokosmelk
- 1 stengel citroengras, licht geplet
- 4 verse limoenblaadjes (gebruik 2 Tbl limoensap als vervanging)
- 1 eetlepel garnalenpasta
- 3 kleine Thaise rode chili pepers, in dunne plakjes gesneden (verwijder zaadjes voor minder pit)
- 2,5 centimeter gember, in plakjes gesneden
- 3 eetlepels vissaus (of meer naar smaak)
- 1 eetlepel sojasaus
- 1/2 eetlepel palmazijn (of witte azijn)
- 1/2 drop bergamot olie (dit maakt echt de soep)
- 2 kipfilets zonder been, in dunne plakjes gesneden
- 227 gram champignons, in dunne plakjes gesneden
- 1 bos koriander, grof gehakt
- 2 kleine paksoi of 2 kleine andere groenen
- 1 pakket boon draad noedels (duidelijk, dun)
Bereiding
-
Laat alle ingrediënten, behalve de laatste 5, gedurende 30 minuten zachtjes koken.
-
Voeg kip en champignons toe en laat nog 5 minuten sudderen.
-
Voeg noodles, bok choi, koriander toe.
-
Laat 5 minuten staan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKipfiletkippenborsten, olie-, abrikozenjam, mosterd-, bosbessen, wijnazijn,kippenborsten met bosbessen -
50 minKipfiletkippenborsten, teriyaki-saus, sla groenten in de bite, kastanjes, ui, ananas SAP, olie-, teriyaki-saus,hete teriyaki kippensalade -
35 minKipfiletkipfilet bonsde dikte, mosterd-, ei dat je misschien nodig hebt, brood, pluimvee kruiden, knoflook poeder, kruidenzout, olie-, bouillon, citroen, zout als, citroen, peterselie,kip scaloppine met citroen glazuur (vetarm en heerlijk!) -
45 minKipfiletrijst, ui, koriander, koriander, pepers, teentjes knoflook, gember, kurkuma, kipfiletfilets, kipfiletfilets, kokosmelk, boter pompoen, maïs, taugé, koriander,kip- en pompoencurry (21 dagen durend dieet: dag 13)
Ik vond het geweldig