Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa_P
Thaise kokos kippensoep (tom kha gai)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 kipfilets zonder been, in dunne plakjes gesneden
- 1 kan kokosmelk
- 1 stengel citroengras, licht geplet
- 4 verse limoenblaadjes (gebruik 2 Tbl limoensap als vervanging)
- 1 eetlepel garnalenpasta
- 3 kleine Thaise rode chili pepers, in dunne plakjes gesneden (verwijder zaadjes voor minder pit)
- 2,5 centimeter gember, in plakjes gesneden
- 3 eetlepels vissaus (of meer naar smaak)
- 1 eetlepel sojasaus
- 1/2 eetlepel palmazijn (of witte azijn)
- 1/2 drop bergamot olie (dit maakt echt de soep)
- 2 kipfilets zonder been, in dunne plakjes gesneden
- 227 gram champignons, in dunne plakjes gesneden
- 1 bos koriander, grof gehakt
- 2 kleine paksoi of 2 kleine andere groenen
- 1 pakket boon draad noedels (duidelijk, dun)
Bereiding
-
Laat alle ingrediënten, behalve de laatste 5, gedurende 30 minuten zachtjes koken.
-
Voeg kip en champignons toe en laat nog 5 minuten sudderen.
-
Voeg noodles, bok choi, koriander toe.
-
Laat 5 minuten staan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKipfiletrijst, sinaasappelsap concentraat, sojasaus, honing, sambal oelek, kippenborst helften, olie-, ui, paprika, teentjes knoflook, zout peper,zure zoete roerbakken -
45 minKipfiletokkernoot, olie-, salie, kaas, peterselie, teentje knoflook, zout, peper, pompoen puree, kaas, huid kippenborsten, zout, peper, olie-, okkernoot,kipfilet gevuld met geitenkaas en pompoen walnotenplaag -
195 minKipfiletkippenborsten zouden ook dijen zijn, zout peper, honing, sojasaus, ui, ketchup, olie-, teentjes knoflook, pepervlokken, maïszetmeel opgelost water, Sesam zaden,six sisters 'slow cooker honey sesame chicken -
40 minKipfiletkippenborsten, wijn, citroen, citroen, olie-, hartig, tomaten, cognac, citroen, ham, boter, room, creme fraiche,citroen kip in hartige champagne saus
Ik vond het geweldig