Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa_P
Thaise kokos kippensoep (tom kha gai)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 kipfilets zonder been, in dunne plakjes gesneden
- 1 kan kokosmelk
- 1 stengel citroengras, licht geplet
- 4 verse limoenblaadjes (gebruik 2 Tbl limoensap als vervanging)
- 1 eetlepel garnalenpasta
- 3 kleine Thaise rode chili pepers, in dunne plakjes gesneden (verwijder zaadjes voor minder pit)
- 2,5 centimeter gember, in plakjes gesneden
- 3 eetlepels vissaus (of meer naar smaak)
- 1 eetlepel sojasaus
- 1/2 eetlepel palmazijn (of witte azijn)
- 1/2 drop bergamot olie (dit maakt echt de soep)
- 2 kipfilets zonder been, in dunne plakjes gesneden
- 227 gram champignons, in dunne plakjes gesneden
- 1 bos koriander, grof gehakt
- 2 kleine paksoi of 2 kleine andere groenen
- 1 pakket boon draad noedels (duidelijk, dun)
Bereiding
-
Laat alle ingrediënten, behalve de laatste 5, gedurende 30 minuten zachtjes koken.
-
Voeg kip en champignons toe en laat nog 5 minuten sudderen.
-
Voeg noodles, bok choi, koriander toe.
-
Laat 5 minuten staan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minKipfiletyoghurt, citroensap, paprika poeder, teentjes knoflook, gember, komijn, kaneel, kipfilet,gemakkelijke kip met tandoori -
90 minKipfiletappel, zout, kippen roosteren, water, eieren, Cayenne peper, peper, meel, maïzena, plantaardige boter frituren,cider pekel gebakken kip -
30 minKipfiletkippenborsten, olie-, ui, paddestoel, tomaten, vermout, tomaten, tijm, peper, zout,hunterandrsquo; s kip -
35 minKipfiletolie-, kippenborst helften, zout verdeeld, peper, meel, karnemelk, mosterd-, amandelen, brood, verstuiven, ui,kip met amandelkorst en lente-ui
Ik vond het geweldig