Thaise stijl doorstoken kip

Name: Thaise stijl doorstoken kip
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kippenborsten zonder vel (ongeveer 142 gram.each); 8 spiesjes (metaal of hout, indien houten eerst weken); 2 limoenen, geperst; jasmijnrijst, gekookt; 2 eetlepels Thaise rode currypasta; 2 eetlepels gemalen koriander; 3 eetlepels arachideolie; 2 theelepels gemalen komijn; 2 theelepels superfijne suiker; 2 stengels citroengras, heel fijn gesneden; 2 limoenen, geperst

Maak en deel dit recept van de Thai-Style Skewered Chicken uit.

Ingrediënten

4 kippenborsten zonder vel (ongeveer 142 gram.each)
8 spiesjes (metaal of hout, indien houten eerst weken)
2 limoenen, geperst
Jasmijnrijst, gekookt
2 eetlepels Thaise rode currypasta
2 eetlepels gemalen koriander

3 eetlepels arachideolie
2 theelepels gemalen komijn
2 theelepels superfijne suiker
2 stengels citroengras, heel fijn gesneden
2 limoenen, geperst

Bereiding

Meng de marinade-ingrediënten in een grote kom. Snijd de kip in centimeterkubussen en voeg deze toe aan de marinade. Draai om gelijkmatig te coaten, dek af en koel gedurende 2-3 uur of overnacht.
Rijg de gemarineerde kip op de spiesen en bewaar de overgebleven marinade voor rijgen. Kook de kip op een geprepareerde, medium-hete grill ongeveer 7 minuten aan elke kant, rijg met de gereserveerde marinade tijdens het koken. Bewaar met limoenpartjes en jasmijnrijst.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

15 min

Lunch / Snacks

artisjok, olie-, kaas, basilicum, olie-, brood, kaas, salami,

artisjok, provolone kaas en salami sandwiches
80 min

Lunch / Snacks

aardappelen, zure room, ranch dip, kaas, spek, ui, zout, peper,

game-day tweemaal gebakken aardappelen
35 min

Lunch / Snacks

pastrami, brood, zuurkool heb je liever zuurkool, Thousand Island dressing, kaas, boter,

reuben sandwiches
10 min

Lunch / Snacks

olie-, peterselie, tijm, ui, tomaten, olijf-, citroen, olie-, zout,

libanese geïnspireerde tonijnsalade

Ik vond het geweldig

Thaise stijl doorstoken kip

Maak en deel dit recept van de Thai-Style Skewered Chicken uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies