Thaise stijl doorstoken kip

Name: Thaise stijl doorstoken kip
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kippenborsten zonder vel (ongeveer 142 gram.each); 8 spiesjes (metaal of hout, indien houten eerst weken); 2 limoenen, geperst; jasmijnrijst, gekookt; 2 eetlepels Thaise rode currypasta; 2 eetlepels gemalen koriander; 3 eetlepels arachideolie; 2 theelepels gemalen komijn; 2 theelepels superfijne suiker; 2 stengels citroengras, heel fijn gesneden; 2 limoenen, geperst

Maak en deel dit recept van de Thai-Style Skewered Chicken uit.

Ingrediënten

4 kippenborsten zonder vel (ongeveer 142 gram.each)
8 spiesjes (metaal of hout, indien houten eerst weken)
2 limoenen, geperst
Jasmijnrijst, gekookt
2 eetlepels Thaise rode currypasta
2 eetlepels gemalen koriander

3 eetlepels arachideolie
2 theelepels gemalen komijn
2 theelepels superfijne suiker
2 stengels citroengras, heel fijn gesneden
2 limoenen, geperst

Bereiding

Meng de marinade-ingrediënten in een grote kom. Snijd de kip in centimeterkubussen en voeg deze toe aan de marinade. Draai om gelijkmatig te coaten, dek af en koel gedurende 2-3 uur of overnacht.
Rijg de gemarineerde kip op de spiesen en bewaar de overgebleven marinade voor rijgen. Kook de kip op een geprepareerde, medium-hete grill ongeveer 7 minuten aan elke kant, rijg met de gereserveerde marinade tijdens het koken. Bewaar met limoenpartjes en jasmijnrijst.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

15 min

Lunch / Snacks

Turkije, appel, selderij, mayonaise, noten, sinaasappelsap, gember, suiker,

gember kalkoensalade
32 min

Lunch / Snacks

boter, suiker, ei, pinda's, meel,

pindakoekjes
5 min

Lunch / Snacks

brood, mayonaise, boterkaas, tomaten, kaas,

kittencal's gegrilde kaas en tomatensandwich
10 min

Lunch / Snacks

brood, boter, kaas, kaas,

ooey kleverige gegrilde kaas

Ik vond het geweldig

Thaise stijl doorstoken kip

Maak en deel dit recept van de Thai-Style Skewered Chicken uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies