Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kristy Self Kapp
Thaise stijl roerbakken
Dit kwam door het hebben van wat groente die ik wilde gebruiken voordat ze weggegooid moesten worden, dus voel je vrij om met groenten te spelen. Het is supereenvoudig en gemakkelijk te maken zonder een enorme voorbereidingstijd. Alhoewel als je niet kookt veel Aziatisch eten zoals ik, dan zouden veel mensen niet altijd een aantal van deze ingrediënten bij de hand hebben. Ik hou van Chinees, Japans, Indonesisch, Maleisisch enz. Dus ik heb kruiden en specerijen in mijn kast zitten die de meeste mensen zouden er nog nooit van gehoord hebben. De ingrediënten in dit zijn echter heel gewoon en met Aziatische steeds populairder om thuis te koken nu dagen, in plaats van een take-out. De onderstaande ingrediënten zijn nu verkrijgbaar bij zowat alle gewone supermarkten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Opmerking: ik serveerde dit zonder noedels als je ervoor kiest om te serveren over noedels of rijst, het kipgewicht te verlagen tot ongeveer 700-800 g en paksoi te doen tot 250-300 g en de boon te laten ontkiemen tot ongeveer 120 g.
-
Combineer kip en gember in een kom, verwarm een beetje van de pinda-olie in een wok en kook de kip in porties tot alles bruin is, voeg zo nodig extra olie toe.
-
Voeg een beetje extra olie toe en roerbak peper en knoflook ongeveer 1-2 minuten, roer constant om geen knoflook te verbranden.
-
Voeg sojasaus, vissaus, limoensap, sambal oelek, zoete chilisaus en suiker toe, roer om te combineren.
-
Voeg paksoi, spruitjes, ui, koriander, munt, roer toe, dek af voor een paar Min's om groenten te verwennen (je wilt nog steeds een goede crunch), nog een keer roeren en opdienen.
-
Serveren: serveer op de serveerschalen. Lees hierboven als u over rijst of noedels serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minKipfiletcitroensap, honing, knoflook, komijn, oregano, olie-, olie-, kippenborst halveert de huid, zout peper,de honing-en-citroen gemarineerde kip van rachael ray
-
40 minKipfiletkippenborsten, braadworsten is dat nog niet, zout, peper, rosmarijn, olie-,worst gevulde kipfilet
-
35 minKipfilettoastjes, paprika poeder, honing, kippenborsten,kip met honingkorst
-
40 minKipfiletkipfilet beukt, kaas, tomaten, gegokte artisjok, olie-, boter, zout peper,elegante hartige gevulde kippenborsten
Ik vond het geweldig