Thaise wortelsalade

Name: Thaise wortelsalade
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 600 gram wortels, geschild en versnipperd; Snijbonen van 227 gram, bijgesneden en in stukjes van 2,5 centimeter gesneden; 1 middelgrote rijpe tomaten, in plakjes; 1 teentje knoflook, fijngemaakt en in dunne plakjes gesneden; 0,5 kleine jalapenopeper, gezaaid en fijngehakt; 2 limoenen, sap van; 1 eetlepel vissaus (nam pla); 1/2 theelepel palmsuiker of 1/2 theelepel lichtbruine suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezouten pinda's, gehakt

Maak en deel dit Thaise wortelsalade recept van.

Ingrediënten

600 gram wortels, geschild en versnipperd
Snijbonen van 227 gram, bijgesneden en in stukjes van 2,5 centimeter gesneden
1 middelgrote rijpe tomaten, in plakjes
1 teentje knoflook, fijngemaakt en in dunne plakjes gesneden
0,5 kleine jalapenopeper, gezaaid en fijngehakt

2 limoenen, sap van
1 eetlepel vissaus (nam pla)
1/2 theelepel palmsuiker of 1/2 theelepel lichtbruine suiker
Een kopje met een inhoud van
130 ml met ongezouten pinda's, gehakt

Bereiding

Combineer wortels, snijbonen en gesneden tomaat in een grote kom.
Voeg de gehakte knoflook toe en meng deze in een kleine kom. Meng de gehakte jalepeno, limoensap, vissaus en suiker tot ze zijn opgelost.
Gooi met wortel mengsel en laat 15 minuten staan om smaak te ontwikkelen.
Strooi gehakte pinda's bovenop de salade vlak voor het serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

7 min

Lunch / Snacks

brood, ham, kaas, spaghetti saus, boter,

croque boum
30 min

Lunch / Snacks

kipfilet, augurkensap, augurkensap, mayonaise, selderij, lente-ui, brood,

pickliscious kippensalade
40 min

Lunch / Snacks

zalmfilet, brood, mayonaise, ui, peterselie, zout, citroensap, meel, eieren, olie-, olie-, brood,

verse zalmkoekjes
20 min

Lunch / Snacks

avocado, tomaten, maïs, ui, zout, peper, koriander, kaas, meel,

gegrilde avocado-quesadilla's

Ik vond het geweldig

Thaise wortelsalade

Maak en deel dit Thaise wortelsalade recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies