Tofu Griekse salade

Name: tofu Griekse salade
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Engelse komkommer, ongepeld en in blokjes gesneden (0,5 "inch" blokjes); 2 middelgrote tomaten, in blokjes; 1 groene paprika, in blokjes gesneden; 1 middelgrote rode ui, fijn gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met peterselie, gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met feta-kaas, bespaar wat om de salades te garneren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met zwarte olijven, ontpit en in plakjes; 1 pakket zonsopgang zachte tofu; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode wijnazijn bevat; 80 liter olijfolie; 2 teentjes knoflook; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel suiker; zout en peper