Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ADDO
Tofu maki (vegetarische sushi)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Giet de tofu weg en snijd in de halve breedte en snij dan elke helft doormidden, zodat je 4 korte stukjes hebt.
-
Houd je mes evenwijdig aan de snijservice, snijd de tofublokken doormidden.
-
Neem elk stuk en snijd het in tweeën om 32 korte stukjes tofu te krijgen.
-
Snijd het bovenste kwart van elk nori-blad langs het korte uiteinde af.
-
Plaats een vel nori met de glanzende kant naar beneden op een sushimat.
-
Het lange einde moet naar jou toe zijn.
-
Bevochtig je handen en vorm 190 liter rijst in een buisachtige lijn over nori, laat een centimeter rand achter op één uiteinde van het vel.
-
Leg 2-3 stukjes tofu, 2 wortelstroken, 2 plakjes avocado, 1 groene uienbovenkant en 2 komkommerstroken langs het bovenste derde deel van de met rijst bedekte noriblad.
-
Til de rand van de nori die het dichtst bij je is op en vouw hem over de vulling.
-
Til nu de onderkant van de sushi-mat op en begin naar de bovenrand te rollen.
-
Je moet stevig op de rol drukken om hem strak te houden.
-
Ga door met rollen naar de bovenrand en druk op de mat aan de bovenkant om de rol te verzegelen.
-
Laat de rol 5 minuten rusten met de zoomzijde naar beneden.
-
Herhaal de procedure totdat alle 6 nori-vellen zijn gevuld en opgerold.
-
Snijd elke rol in 8 stukken en serveer.
-
Opmerking: Bewaar extra tofu-stukjes voor een andere partij avocado-broodjes of gebruik ze in een salade of bak ze op en serveer ze als een knapperige traktatie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snacksbrood, olie-, mayonaise, kaas, tomaten, balsamico azijn, zout peper, basilicum,caprese panini (mozzarella, tomaten en basilicum) -
15 minLunch / Snackskip, oestersaus, olie-, teentjes knoflook, cashewnoten, selderij, wortels, maïs, kastanjes, bieslook, Cayenne peper, kerrie, korianderzaad, 5 kruiden,kip van de cccccccccccs salade -
34 minLunch / Snackspizza, whisky barbecue saus, druivengelei, peper, ui, kippenborsten, cashewnoten, koriander, kaas, ui, verse korianderstelen,barbecue cashew-chicken pizza met gefrituurde uien -
34 minLunch/Snackschicken breast halves, broth, wine used Riesling, water, beans, lime juice lime, oil, soy sauce sodium, honey, sauce, garlic, oregano, salt, thyme, basil, cheese, tomatoes, pita pockets used, head lettuce,Chickety-Chick Pita Pockets
Ik vond het geweldig