Tomaten macaroni en kaas

Mijn moeder maakte een recept dat vergelijkbaar is met dit toen we kinderen waren. De geur en de smaak van deze tomatenmac en kaas brengen prachtige herinneringen terug ... Aangepast van het complete Canadese diabeteskookboek.

In een grote pan met kokend zout water kook je macaroni tot het goed is. Verdeel goed en breng de helft over in een goed ingevette diepe braadpan.
Verdeel ondertussen de helft van de kaas en de dobbelsteenrest. Spreuk de helft van elk over macaroni in braadpan. Bedek met resterende macaroni en dan resterende kaas.
Roer de tomaten, worcestersaus, mosterd, zout, tijm en peper door elkaar; over macaroni gieten. Bak broodkruimels met margarine; Strooi gelijkmatig op de bovenkant. (De braadpan kan tot op dit punt worden voorbereid, afgedekt en gekoeld gedurende maximaal 1 dag. Op kamertemperatuur brengen.).
Bak, bedekt, in 40 graden oven gedurende 40 minuten en ontbloot 10 minuten of totdat de bovenkant goudbruin is.

de glycemische index van pasta

de voedingswaarde van gnocchi regular pasta

Ik vond het geweldig