Triviale achtervolging cheesecake

In een kleine kom, combineer vanille-wafels en boter. Druk op de bodem en op de zijkanten van een ingevette 9-inch.vormvorm.Plaats op een bakplaat.Bak bij 325 ° gedurende 14-16 minuten of tot lichtbruin.Cool op een rooster

Splits de vanilleboon en schraap de zaden in zure room; roer om te combineren. Opzij zetten. Gooi vanille bonen weg. Klop in een grote kom roomkaas en suiker tot een gladde massa. Klop het zure roommengsel erdoor tot het gemengd is. Klop de eieren in met een lage snelheid tot ze gecombineerd zijn.

Giet in korst. Plaats pan op een dubbele dikte van op zwaar werk berekende folie (ongeveer 18 duim). Werp folie rond pan. Plaats in een grotere bakselpan; voeg 1 in.van heet water toe aan een grotere pan

Bak op 325 ° gedurende 1,5 uur of tot het oppervlak niet meer glimt en het midden bijna is.Verwijder de pan van het waterbad. Koel op een rooster gedurende 10 minuten. Laat voorzichtig een mes rond de rand van de pan lopen om los te maken; koel 1 uur langer.Koel één nacht

Verwijder de zijkanten van de pan; snij de cheesecake in zes wiggen. Stop elke kleur van de decoratieggel op een andere wig en spreid deze voorzichtig uit