Turkije Kabobs

Name: Turkije Kabobs
Cook time: 15 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram koteletten van kalkoen, in stukken gesneden; 1 (454 gram) champignon met hele knop; 2 kleine courgettes, in plakjes; 1 (454 gram) fles sladressing in Italiaanse stijl; 12 (25 centimeter) bamboespiesjes, gedrenkt in water gedurende 20 minuten

Gegrilde kalkoen, champignons en courgette gemarineerd in Italiaanse dressing en gekookt op de grill. Een geweldig recept voor het einde van de zomer of vroege herfst.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer kalkoen, champignons en courgette in een centimeterschotel. Giet Italiaanse dressing over het mengsel en roer om te coaten. Hoes met plasticfolie; marinade in de koelkast 2 uur tot de nacht.
Verwarm een buitengrill voor middelhoog vuur en smeer het rooster licht in met olie.
Rijg de plakjes kalkoen, champignons en courgette op spiesjes totdat alle ingrediënten zijn gebruikt. Gooi de overtollige marinade weg.
Kook de spiesen op de voorverwarmde grill, draai regelmatig tot ze aan alle kanten mooi bruin zijn en het vlees is niet langer roze in het midden, ongeveer 15 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

is olijfolie een goede bakolie een kritische blik

Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig