Vanilla halve manen met nutella® hazelnootpasta

Name: vanilla halve manen met nutella® hazelnootpasta
Cook time: 15 min
Total time: 100 min
Yield: 16
Ingredients: 1 vanille boon; 130 liter boter, in blokjes gesneden en verzacht; 3 eetlepels suiker; Een kopje met een inhoud van 60 ml met amandelmeel; Een kopje met een inhoud van 60 ml met amandelmeel; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met Nutella® hazelnootpasta

Ingrediënten

Bereiding

Verdeel de vanilleboon in de lengte met een mes; zaden schrapen of 2 theelepels vanille-extract gebruiken indien gewenst.
Meng in een grote kom boter, suiker en vanillezaden/extract; Roer de bloem en het amandelmeel erdoor tot het deeg samenkomt. Bedek met plasticfolie; koel gedurende 30 minuten.
Verwarm de oven voor op 170 graden. Neem een kleine hoeveelheid deeg en rol het in halve maanvorm; plaats op een met bakpapier beklede bakplaat.
Herhaal met het resterende deeg om 16 koekjes te maken.
Bak op het middenrek gedurende ongeveer 15 minuten of tot het licht goudbruin is.Verwijder uit de oven; laat het volledig afkoelen op bakplaat.
Schep ondertussen de Nutella®-hazelnoot in een kleine kom over een kleine pan met kokend water; laat ongeveer 5 minuten staan of verzacht. Doop de helft van elk koekje in Nutella® hazelnootpasta; laat ongeveer 20 minuten staan of tot het afgekoeld is.