Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Brandie
Varkensvlees met mierikswortel-mosterdsaus
Geweldige manier om gemakkelijk een varkenshaas te bereiden. Ik vond dit in de lokale krant en het werd omschreven als "hart gezond". De saus voegt een behoorlijke kick toe! Het recept vraagt om ongezouten steen gemalen mosterd, maar ik had de gewone stenen gemalen mosterd bij de hand en gebruikte dat.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer knoflook, peper en zout naar smaak, wrijf over varkenshaasjes.
-
Bedek en relax 1 uur.
-
Verwarm de oven voor op 425 graden.
-
Vet het rek van de ondiepe braadpan met een antikleefspray in.
-
Bruine varkenshaasjes in grote antikleef koekepan op middelhoog vuur 1 - 2 minuten aan elke kant.
-
Plaats in de braadpan op het rek.
-
Bak 25 - 30 minuten of tot een vleesthermometer ingebracht in het dikste gedeelte 160 graden registreert.
-
Laat 10 minuten staan voordat je gaat snijden.
-
Verhit de melk in middelgrote pan op middelhoog vuur en roer regelmatig.
-
Voeg mierikswortel en mosterd toe; kook, onder voortdurend roeren, tot het mengsel is verwarmd.
-
Serveer over varkenshaas.
-
25 minVleeskorte rib ribben, teentjes knoflook, citroen, kerrie poeder, kurkuma, koriander, paprika poeder, zout, peper,geroosterde korte ribben uit Kenia -
33 minVleesrundvlees, teentjes knoflook, zout genoemd, zuidwesten kruidenachtige versie, crescent roll deeg, pepers zijn er totale veilige rust, kaas, ui, salsa, zure room, lente-ui, olijven, koriander,gemalen rundvlees mexi wraps -
210 minVleeskorte ribben, ui, teentjes knoflook, paprika poeder, Chili poeder, komijn, koriander, tomaten, cola, bier, ketchup, sojasaus, bouillon, brood,slordige Joe's (opgepompt) -
315 minVleesham, knoflook, ui, bouillon, kruiderij, water, boter, meel, knoflook poeder, water, kaas, kaas,griekse jus (crock pot en oamc)
Ik vond het geweldig