Veganistische eierpunch

Dit is het favoriete veganistische recept van mijn familie! We bewaren bananenplakjes in de vriezer zodat ze altijd klaar zijn. De banaan maakt het dikker en romiger dan veel andere zelfgemaakte we's die we hebben geprobeerd, maar geeft geen sterke bananensmaak. We denken dat het vergelijkbaar is met commerciële veganistische gebakjes, maar een stuk goedkoper! We gebruiken een Magic Bullet-blender om te mengen.