Vegetarische gevulde poblano pepers

Name: vegetarische gevulde poblano pepers
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 poblano pepers; 2 eetlepels olijfolie; 1 (340 gram) vegetarisch hamburgerbrood brokkelt af; 1 (35 gram) chili-kruidenmix voor verpakking; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde pepperjack-kaas

Deze soja-gevulde paprika's zijn gemakkelijk en lekker ... mijn vrienden wisten niet dat ze nepvlees aten; )

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 C).
Breng een grote pan water aan de kook. Breng de poblanos in de lengte in de lengte in de lengte en verwijder de zaden en stengels. Plaats de pepers schoon in kokend water; kook tot het zacht is, ongeveer 4 minuten.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan. Roer in vegetarische crumbles en chili kruidenmix.Kook, roerbak, totdat brokkelingen heet zijn, ongeveer 5 minuten.Vul de gekookte pepers met de gekruide crumbles; top met pepperjack. Rasp pepers op een bakplaat.
Plaats de paprika's in de voorverwarmde oven tot de kaas gesmolten is, ongeveer 10 minuten.