Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IrishMountainGirl
Vegetarische (of niet) loempia's
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram gemalen kip of 400 gram babygarnaal
- 1 theelepel gemalen gember
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met fijngehakte kool (ik gebruik de colslaw-mix in de supermarkt)
- 100 gram taugé
- 130 liter gesneden wortel (dit is opgenomen in de koolsla mix, dus als je de mix gebruikt, kan je de wortel weglaten)
- 2 eetlepels oestersaus
- 3 groene uien, fijngehakt
Bereiding
-
Voeg kool, taugé, groene uien en wortels toe (of alleen de spruiten en koolsalamix).
-
Laat nog twee minuten koken.
-
Roer de oestersaus erdoor en laat het mengsel afkoelen.
-
Gebruik twee eetlepels vulling voor elke wikkel.
-
Vouw loempia's op in envelopstijl.
-
Stop in alle hoeken en sluit af met wat opgepoetste eiwitten.
-
Borstel rollen met eiwitten om ze krokant te maken, omdat we ze niet braden.
-
Bak de broodjes een paar tegelijk in een koekenpan op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot ze goudbruin zijn.
-
Serveer warm met de hierboven genoemde onderdompelende sauzen.
-
Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minLunch / Snacksmosselen, olie-, wijnazijn, kappertjes, ui, pimiento, peterselie, zout, peper, citroen,mosselen vinaigrette -
35 minLunch / SnacksSpinazie, pijnboompitten, sjalotten, kaas, bonen, meel, olie-,lichte en weelderige vegetarische quesadilla -
35 minLunch / Snacksolie-, limoen, limoen, teentje knoflook, honing, crème helpt bij het zuur, Poblano peper in, Jalapeno peper, maïs tortilla's, meel, olie-, komijn, zout, peper, tomaten, koriander,chips en salsasalade -
40 minLunch / Snackszalmfilet, brood, mayonaise, ui, peterselie, zout, citroensap, meel, eieren, olie-, olie-, brood,verse zalmkoekjes
Ik vond het geweldig