Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IrishMountainGirl
Vegetarische (of niet) loempia's
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram gemalen kip of 400 gram babygarnaal
- 1 theelepel gemalen gember
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met fijngehakte kool (ik gebruik de colslaw-mix in de supermarkt)
- 100 gram taugé
- 130 liter gesneden wortel (dit is opgenomen in de koolsla mix, dus als je de mix gebruikt, kan je de wortel weglaten)
- 2 eetlepels oestersaus
- 3 groene uien, fijngehakt
Bereiding
-
Voeg kool, taugé, groene uien en wortels toe (of alleen de spruiten en koolsalamix).
-
Laat nog twee minuten koken.
-
Roer de oestersaus erdoor en laat het mengsel afkoelen.
-
Gebruik twee eetlepels vulling voor elke wikkel.
-
Vouw loempia's op in envelopstijl.
-
Stop in alle hoeken en sluit af met wat opgepoetste eiwitten.
-
Borstel rollen met eiwitten om ze krokant te maken, omdat we ze niet braden.
-
Bak de broodjes een paar tegelijk in een koekenpan op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot ze goudbruin zijn.
-
Serveer warm met de hierboven genoemde onderdompelende sauzen.
-
Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
3 minLunch / Snackstonijnwater, kaas, Chili poeder,chilikaas tonijn -
20 minLunch / Snackskomkommers, suiker, sambal oelek chili pasta, limoensap, ui, zout, peper,indonesische komkommersalade -
30 minLunch / Snackskippenborsten, zout, citroensap, yoghurt, teentjes knoflook, gember, komijn, Chili poeder, koriander, kurkuma, boter poetsen,heerlijke kip tikka spiesjes -
30 minLunch / Snacksbiefstuk, spinazie, avocado, aardappelen, tomaten, olie-, komkommer, ui, mosterd-, mierikswortelroom, suiker, azijn, room,warme rundvleessalade ala sam
Ik vond het geweldig