Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IrishMountainGirl
Vegetarische (of niet) loempia's
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram gemalen kip of 400 gram babygarnaal
- 1 theelepel gemalen gember
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met fijngehakte kool (ik gebruik de colslaw-mix in de supermarkt)
- 100 gram taugé
- 130 liter gesneden wortel (dit is opgenomen in de koolsla mix, dus als je de mix gebruikt, kan je de wortel weglaten)
- 2 eetlepels oestersaus
- 3 groene uien, fijngehakt
Bereiding
-
Voeg kool, taugé, groene uien en wortels toe (of alleen de spruiten en koolsalamix).
-
Laat nog twee minuten koken.
-
Roer de oestersaus erdoor en laat het mengsel afkoelen.
-
Gebruik twee eetlepels vulling voor elke wikkel.
-
Vouw loempia's op in envelopstijl.
-
Stop in alle hoeken en sluit af met wat opgepoetste eiwitten.
-
Borstel rollen met eiwitten om ze krokant te maken, omdat we ze niet braden.
-
Bak de broodjes een paar tegelijk in een koekenpan op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot ze goudbruin zijn.
-
Serveer warm met de hierboven genoemde onderdompelende sauzen.
-
Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snackspopcorn, niet-geblancheerde amandelen, suiker, boter, glucosestroop, vanille, soda-,karamel amandel popcorn -
5 minLunch / SnacksZalm, kaas, appel, tomaten, brood,gerookte zalm en philadephia sandwich -
30 minLunch / Snackseieren, mosterd-, mayonaise, azijn, suiker,dubbele eieren -
35 minLunch / Snacksvenkelbollen, eieren, bonen, erwten, ham, teentje knoflook, suiker, citroensap, mosterd-, olie-, dille, zeezoutpeper,salade van venkel, erwt en tuinboon
Ik vond het geweldig