Veggie pasta shells (oamc)

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel af, laat uitlekken en laat afkoelen.

In een grote pan, verwarm de bouillon aan de kook. Roer de wortels, aardappelen en uien erdoor en kook 3-4 minuten tot de groenten gaar zijn.

Giet groenten goed af (je kunt ze een beetje pureren als dat nodig is om de groenten te verbergen!) Combineer met ricotta, mozzarella en Parmezaanse kaas in een grote kom. Roer in Italiaanse kruiden. Vul elke gekookte en gekoelde schaal met deze kaas mengsel.

Giet 130 liter van de spaghettisaus in de bodem van een 9x13 "bakvorm. Schik de gevulde schelpen in een enkele laag op de saus. Giet de overgebleven saus over de bovenkant. Pronk met extra Parmezaanse kaas.

Om te bevriezen, koel op dit punt tot het koud is. Wikkel, etiket en vries tot 3 maanden. Om te ontdooien en opnieuw te verwarmen, ontdooit u de hele braadpan een nacht in de koelkast.Bak zoals hieronder aangegeven, voeg 15-20 minuten toe aan de baktijd.Om te ontdooien en verhit individuele schalen, magnetron op 40% vermogen gedurende 2-4 minuten tot ontdooid. Daarna magnetron op 60% vermogen gedurende 1-3 minuten tot het warm en bubbelig is.

Bedek met folie en bak 20-30 minuten op 350 ° F of tot het warm en bruisend is.