Vermicelli pudding

Name: vermicelli pudding
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter die melk bevat; 5 eetlepels witte suiker; 8 kardemomzaadjes, of naar smaak (optioneel); 1 (227 gram) pakjes vermicellipasta, in centimeters gesneden; 8 rozijnen, of meer naar smaak (optioneel)

Een traditioneel dessert speciaal gemaakt voor Eid-festivals. Geen Eid-ontbijt is compleet zonder dit smakelijke en eenvoudige gerecht.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter die melk bevat
5 eetlepels witte suiker
8 kardemomzaadjes, of naar smaak (optioneel)

1 (227 gram) pakjes vermicellipasta, in centimeters gesneden
8 rozijnen, of meer naar smaak (optioneel)

Bereiding

Breng melk, suiker en kardemomzaad aan de kook in een pan; zet het vuur laag tot medium-laag en laat het 5 minuten sudderen.
Roer de vermicelli-pasta en rozijnen in het melkmengsel en laat sudderen tot de pasta zacht is en de roomsaus is verdikt, ongeveer 5 minuten langer.
Haal de pan van het vuur en laat het ongeveer 15 minuten staan.
minuten.
Als de pudding te dik is, roer dan wat melk in..