Verse bosbessentaart iii

Heerlijke bosbessentaart gemaakt met een combinatie van verse en gekookte bosbessen en een voorgebakken taartvorm.

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Bereid de korst voor.
Meng in een grote kom bloem, 0,25 theelepel zout en 3 eetlepels suiker. Voeg olie en melk toe en meng door elkaar. Rol uit en belijn een 23 centimeter taartvorm.Bak bij 190 graden (190 C) gedurende 10 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Doe 1/2 liter verse bosbessen in een gebakken taartvorm.
Meng in een pan 1/2 liter verse of bevroren bosbessen, water, maïszetmeel, 60 theelepel zout en 190 liter suiker. Aan de kook brengen en 5 minuten laten doorkoken of tot ze dik en helder zijn. Voeg boter en citroensap toe.
Giet het vullen van bessen in taartschaal en laat afkoelen.