Verse vijgen met stilton en walnoten in een honing motregen dressing

Een nieuw vijgenrecept voor dit jaar! Vergelijkbaar met mijn recept 250866 maar met blauwe kaas en een honing motregen. Ik stop graag een paar vijgenblaadjes tussen de salade in voor kleur ........ maar veeg ze alsjeblieft eerst af! Serveer deze vijgen met knapperig brood, wat gemengde kruiden en slabladeren ....... en een glas gekoelde wijn. Hoeveelheden voor vijgen zijn afhankelijk van de grootte; laat een of twee grote vijgen per persoon of, tussen drie en zes voor middelgrote tot kleine vijgen. Dit maakt een fantastische start diner, of een lichte salade voor de lunch .......... Ik serveer dit soms voor de kaas natuurlijk ook, voor iets anders.