Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Versnipperde spruitjes en lente-uitjes (gourmet)
 
 
4 PortiesPTM20 min

Versnipperde spruitjes en lente-uitjes (gourmet)


Een eenvoudig en heerlijk recept van Gourmet Magazine (maart 1996). Je kunt dit van tevoren maken en opnieuw verwarmen voordat je het serveert (zelfs in de magnetron!). Perfect voor Thanksgiving of een vakantiemaaltijd. Een andere zeer goede draai aan dit recept is het vervangen het limoensap met balsamicoazijn en de sjalotten met sjalotten.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snij spruiten doormidden en plak in de lengte dun.
  2. Verwarm de boter in een zware koekenpan op een matig hoog vuur tot het schuim verdwijnt en laat de spruiten en de lente-uitjes roeren tot ze zacht en lichtbruin zijn, ongeveer 8 minuten.
  3. In een kom groenten gieten met limoensap en zout en peper naar smaak.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407