Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nita Faye
Vietnamese kool en kippensalade
Ontcijferd online als een Vietnamese versie van een veel zwaardere westerse cole sla.Posting voor Chinees / Vietnamees nieuwjaar.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 227 gram kipfilets, gekookt en geraspt
- 170 gram paarse kool, versnipperd
- 170 gram paarse kool, versnipperd
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met versnipperde wortel
-
Een kop met een inhoud van60 ml die gehakte lente-uitjes bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml met geroosterde pinda's, grof gesneden
- 2 eetlepels gehakte verse muntblaadjes
- 4 eetlepels gehakte verse koriander, half gereserveerd voor garnering
- 1-2 chili-pepers, gebruik de hitte die je kunt gebruiken of gebruik 1 -2 milde chili
Bereiding
-
Om de salade te maken, combineer de geraspte kip, kool, wortelen, lente-uitjes, pinda's, munt en 2 el cilantro in een grote mengkom.
-
Om de dressing te maken, combineer de dressingingrediënten in een kom, roer goed om te mengen.
-
Giet de dressing over de salade en gooi goed om te combineren.
-
Breng over naar een grote serveerschaal en garneer met de resterende 2 eetlepels koriander.
-
Kan desgewenst ook garneren met meer pinda's.
Blogs die misschien interessant zijn
-
245 minKipfiletkipfilet gepoetst, kruiderij, tomaten, tomaten, ui,kip met rode ui salsa -
30 minKipfiletkippenborsten bonsden een beetje plat, basilicum, zout, Cayenne peper, boter, ui, bouillon, Mandarijn segmenten reserveren, maïzena,ui-gebakken mandarijn oranje kip -
35 minKipfiletmeel, kaas, zout verdeeld, peper, kippenborsten, olie-, ui, teentjes knoflook, paddestoel, basilicum, wijn, water,ww parmezaanse kip met champignon-wijnsaus -
30 minKipfiletolie-, olie-, kippenborsten, kaas, ui, Spinazie, peper verdeeld, olie-, paprika poeder, zout,kip gevuld met spinazie, zongedroogde tomaten en kaas
Ik vond het geweldig