Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nita Faye
Vietnamese kool en kippensalade
Ontcijferd online als een Vietnamese versie van een veel zwaardere westerse cole sla.Posting voor Chinees / Vietnamees nieuwjaar.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 227 gram kipfilets, gekookt en geraspt
- 170 gram paarse kool, versnipperd
- 170 gram paarse kool, versnipperd
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met versnipperde wortel
-
Een kop met een inhoud van60 ml die gehakte lente-uitjes bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml met geroosterde pinda's, grof gesneden
- 2 eetlepels gehakte verse muntblaadjes
- 4 eetlepels gehakte verse koriander, half gereserveerd voor garnering
- 1-2 chili-pepers, gebruik de hitte die je kunt gebruiken of gebruik 1 -2 milde chili
Bereiding
-
Om de salade te maken, combineer de geraspte kip, kool, wortelen, lente-uitjes, pinda's, munt en 2 el cilantro in een grote mengkom.
-
Om de dressing te maken, combineer de dressingingrediënten in een kom, roer goed om te mengen.
-
Giet de dressing over de salade en gooi goed om te combineren.
-
Breng over naar een grote serveerschaal en garneer met de resterende 2 eetlepels koriander.
-
Kan desgewenst ook garneren met meer pinda's.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minKipfiletkippenborsten dijen drumsticks, limoensap, limoensap, olie-, teentjes knoflook, peper, basilicum, zout,Caraïbische kalk kip -
100 minKipfiletkippenborsten, bier, ketchup, olie-, appelazijn, Worcestershire saus, mosterd-, knoflook poeder, paprika poeder, peper, zout,gegrilde kip met rootbierensaus -
30 minKipfiletkipfilet, olie-, sjalotten, maïzena, bouillon, balsamico azijn, mosterd-, mosterd-, gegokte artisjok, dragon, zout peper,kippaillards met artisjokken en dijon-saus -
36 minKipfiletkippenborsten, olie-, citroensap, zout peper, spiesjes,gelukkige kippenstokken
Ik vond het geweldig