Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Patricia Cox
Vlaamse karbonades in Vlaamse stijl
Maak en deel dit recept voor de Vlaamse varkenskoteletten van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd het overtollige vet van de karbonades, breng op smaak met zout en peper en bak voorzichtig aan beide zijden in 50 g - 1,75 oz.
-
boter gedurende 10-15 minuten.
-
Doe de gebruinde, halfgekookte karbonades in een ondiepe braadpan, strooi ze met het citroensap, voeg de peterselie, jeneverbessen en rozemarijn toe en breng op smaak met zout en peper.
-
Schik de geschilde en in plakjes gesneden appels over de karbonades en giet de gesmolten boter erover.
-
Dek af en kook in een middelgrote tot hete oven gedurende 30-35 minuten of tot de koteletten gaar zijn.
-
Serveer direct uit de braadpan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snacksui, ui, olie-, peterselie, bieslook, basilicum, eieren, zout peper,ui en kruiden frittata -
10 minLunch / Snackszure room, mayonaise, zout, Accent-kruiden, knoflook poeder, Dille,Karen's dille dip -
55 minLunch / Snacksbrood, spek, mayonaise, ui, ham, Turkije, kaas, tomaten, hoofdsla,achterklep sandwichring -
10 minLunch / Snackstonijn, mayonaise, mosterd-, komkommer, selderij, dille augurk, ui, tomaten, citroen peper kruiden, citroen peper kruiden, knoflook poeder, olie-, kruiderij, tijm,mijn tonijnsalade
Ik vond het geweldig