Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Patricia Cox
Vlaamse karbonades in Vlaamse stijl
Maak en deel dit recept voor de Vlaamse varkenskoteletten van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd het overtollige vet van de karbonades, breng op smaak met zout en peper en bak voorzichtig aan beide zijden in 50 g - 1,75 oz.
-
boter gedurende 10-15 minuten.
-
Doe de gebruinde, halfgekookte karbonades in een ondiepe braadpan, strooi ze met het citroensap, voeg de peterselie, jeneverbessen en rozemarijn toe en breng op smaak met zout en peper.
-
Schik de geschilde en in plakjes gesneden appels over de karbonades en giet de gesmolten boter erover.
-
Dek af en kook in een middelgrote tot hete oven gedurende 30-35 minuten of tot de koteletten gaar zijn.
-
Serveer direct uit de braadpan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snacksolie-, mayonaise, Thaise Spaanse pepersaus, Spaanse knoflooksaus, kool, wortel, suiker, limoenen juiced, olie-, garnaal, maïzena, brioche broodjes, lente-uitjes, zout,bang bang garnalensandwich met slaw -
5 minLunch / Snackskaas, mayonaise, zout, peper, mosterd-, augurkenvoedsel, selderij, olie-,tiffany kelder eiersalade -
15 minLunch / Snacksolie-, citroensap, teentje knoflook, oregano, marjolein, zout, peper, mosterd-, kikkererwten, tonijn, peterselie, selderij, lente-uitjes, brood,Griekse kikkererwten en tonijn pitas -
30 minLunch / Snacksolie-, kippenbouillon, wortel, selderij, ui, teentjes knoflook, zout peper, wijnazijn, suiker, Worcestershire saus, saus aanbevolen, tomaten, kippenbouillon, brood, kaas, Dille augurken,slordige buffel joes-rachael straal
Ik vond het geweldig