Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Patricia Cox
Vlaamse karbonades in Vlaamse stijl
Maak en deel dit recept voor de Vlaamse varkenskoteletten van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd het overtollige vet van de karbonades, breng op smaak met zout en peper en bak voorzichtig aan beide zijden in 50 g - 1,75 oz.
-
boter gedurende 10-15 minuten.
-
Doe de gebruinde, halfgekookte karbonades in een ondiepe braadpan, strooi ze met het citroensap, voeg de peterselie, jeneverbessen en rozemarijn toe en breng op smaak met zout en peper.
-
Schik de geschilde en in plakjes gesneden appels over de karbonades en giet de gesmolten boter erover.
-
Dek af en kook in een middelgrote tot hete oven gedurende 30-35 minuten of tot de koteletten gaar zijn.
-
Serveer direct uit de braadpan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snackscourgette, aubergine ook aubergine, paprika, ui, tomaten, olie-, kippenborst helften, basilicum, wijnazijn,gegrilde kip en ratatouille -
35 minLunch / Snacksolie-, kippenborsten, pepervlokken, pepervlokken, knoflook, hoisinsaus, hou je van oproepen, gember, wijn, suiker, koolsalade mag kool, wortel in, meel,mou shu kip wraps -
10 minLunch / Snacksbrood, lunch vlees, kaas, mosterd-, hoofdsla, spiesjes,zeilboot sandwich -
20 minLunch / Snacksolie-, pinda's, chili zaden ribben, ui, teentjes knoflook, paprika poeder, gember, Chili poeder, olie-, tomaten, koriander, sojasaus, limoen, zout,gekruide eiersalade
Ik vond het geweldig