Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Patricia Cox
Vlaamse karbonades in Vlaamse stijl
Maak en deel dit recept voor de Vlaamse varkenskoteletten van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd het overtollige vet van de karbonades, breng op smaak met zout en peper en bak voorzichtig aan beide zijden in 50 g - 1,75 oz.
-
boter gedurende 10-15 minuten.
-
Doe de gebruinde, halfgekookte karbonades in een ondiepe braadpan, strooi ze met het citroensap, voeg de peterselie, jeneverbessen en rozemarijn toe en breng op smaak met zout en peper.
-
Schik de geschilde en in plakjes gesneden appels over de karbonades en giet de gesmolten boter erover.
-
Dek af en kook in een middelgrote tot hete oven gedurende 30-35 minuten of tot de koteletten gaar zijn.
-
Serveer direct uit de braadpan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
1 minLunch / Snackshoagie roll, ham, kaas, spek, kaas,zepz -
30 minLunch / Snacksdruiven, olie-, yoghurt, zout, peper,geroosterde druiven met yoghurt -
20 minLunch / Snackshonden, meel, kool, salsa, guacamole hieronder, avocado's, citroensap, knoflook zout,mixtas (guatemalaans) -
20 minLunch / Snackskipfilet, currypasta, mayonaise, ui, augurk, kerrie poeder, zout, peper, brood, boter,snel en gemakkelijk kip-theesandwich met curry
Ik vond het geweldig