Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Patricia Cox
Vlaamse karbonades in Vlaamse stijl
Maak en deel dit recept voor de Vlaamse varkenskoteletten van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd het overtollige vet van de karbonades, breng op smaak met zout en peper en bak voorzichtig aan beide zijden in 50 g - 1,75 oz.
-
boter gedurende 10-15 minuten.
-
Doe de gebruinde, halfgekookte karbonades in een ondiepe braadpan, strooi ze met het citroensap, voeg de peterselie, jeneverbessen en rozemarijn toe en breng op smaak met zout en peper.
-
Schik de geschilde en in plakjes gesneden appels over de karbonades en giet de gesmolten boter erover.
-
Dek af en kook in een middelgrote tot hete oven gedurende 30-35 minuten of tot de koteletten gaar zijn.
-
Serveer direct uit de braadpan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snackspinda's waar je de voorkeur aan geeft, ahornsiroop afhankelijk van uw smaak, Chipotle, habanero chili peper, komijn, zout,nucleaire noten -
20 minLunch / Snacksmayonaise, dressing, brood, mosterd-, Turkije, ham, kaas, dille augurk, olie-,super gegrilde "Cubaanse" middernachtsandwich -
15 minLunch / Snacksmaïs, suiker, boter, boter, , soda-,donna's karamel mais -
45 minLunch / Snacksgarnaal, limoensap, jalapenos, ui, koriander, meel, kaas, avocado, zure room van dollop, zout peper,garnalen quesadilla
Ik vond het geweldig