Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Patricia Cox
Vlaamse karbonades in Vlaamse stijl
Maak en deel dit recept voor de Vlaamse varkenskoteletten van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd het overtollige vet van de karbonades, breng op smaak met zout en peper en bak voorzichtig aan beide zijden in 50 g - 1,75 oz.
-
boter gedurende 10-15 minuten.
-
Doe de gebruinde, halfgekookte karbonades in een ondiepe braadpan, strooi ze met het citroensap, voeg de peterselie, jeneverbessen en rozemarijn toe en breng op smaak met zout en peper.
-
Schik de geschilde en in plakjes gesneden appels over de karbonades en giet de gesmolten boter erover.
-
Dek af en kook in een middelgrote tot hete oven gedurende 30-35 minuten of tot de koteletten gaar zijn.
-
Serveer direct uit de braadpan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
32 minLunch / Snacksolie-, citroensap, suiker, zout, peper, water, quinoa, rozijnen, selderij, ui, tijm kan subkruid je wilt, walnoten kunnen pijnboompitten, tomaten,quinoa en rozijnen salade gevulde tomaten -
4 minLunch / Snacksmeel, kaas, tomaten, avocado, kaas, boter,zongedroogde tomaat en avocado-quesadilla -
30 minLunch / Snacksmaïzena, meel, koriander, komijn, garam masala, Chili poeder, zout, peper, kippenborsten in ca. stuks, ei, cashewnoten, boter, mayonaise, kerrie poeder, cashewnoten, citroensap,cashew chicken fingers met curry mayonaise -
50 minLunch / Snackscourgette, kaas, wortel, ui, eieren, munt, dille, zeezout, peper, brood, boter, meel,kolokythokeftedes (courgettecakes)
Ik vond het geweldig