Vleesmengsel (batch koken)

Name: vleesmengsel (batch koken)
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 18 meatballs, 6
Ingredients: 1,3 kg gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met ui, in blokjes gesneden; 1 theelepel peper; 1/2 jalapeno, gezaaid en gehakt; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 3 sneetjes brood; Een kop met een inhoud van 130 ml die crackerkruimel bevat; 2 eieren; 3 eetlepels Worcestershire-saus; 3 eetlepels barbecuesaus of 3 eetlepels steak saus; 1 theelepel zout; 1 theelepel peper

Ik gebruik dit om gehaktballen en gehaktbrood te maken. Ik maak meestal beide tegelijk, zodat ik een maaltijd voor vandaag en een voor later heb. Ik bevries meestal de gehaktballen en gebruik ze vervolgens met spaghetti, bruine jus, roomjus of bbq-saus. op een broodje. Zeer veelzijdig en gemakkelijk te verwarmen. Ik dooi 's nachts in de koelkast en verwarm dan in saus en serveer over de noedels.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Meng de eerste vier ingrediënten samen.
Meng de laatste 6 ingrediënten samen en laat ze weken.
Wanneer al het vocht is opgezogen, meng het dan in vlees.Divide doormidden.
Maak 0,5 in gehaktbrood en de andere in gehaktballen en leg ze in ovenvaste koekenpan of bakplaat. Leg een broodvorm of bakplaat met folie om te helpen met opruimen.
Bak vleesballetjes 10 minuten en draai en bak nog eens 10 minuten.
Leg gehaktbrood erin en bak gedurende 45 minuten. Schakel de oven uit en laat hem nog eens 15 minuten in de oven staan.
Bewaar of bevries voor een andere maaltijd.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

vlees goed of slecht

Ik vond het geweldig

Vleesmengsel (batch koken)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies