Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PATRICIA MARY
Vochtige pompoen havermout muffins
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met drooggewalste haver (de gewone soort, niet de snelkokende soort)
- 2 3/4 theelepels pompoentaartkruiden of 2 theelepels gemalen kaneel
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die bruine suiker bevat
- 60 liter canola-olie
-
Een beker met een inhoud van190 ml met magere karnemelk
- 130 liter water
- 4 eieren
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die volkorenmeel bevat
- 2 3/4 theelepels pompoentaartkruiden of 2 theelepels gemalen kaneel
- 1/4 theelepel gemalen kruidnagels
- 1/2 theelepel gemalen gember
- 0,25 theelepel vers geraspte nootmuskaat of 0,5 theelepel gedroogde nootmuskaat, poeder
- 4 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel kosjer zout of 1/2 theelepel keukenzout
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
Voeg een grote kom toe en mix de haver, pompoenpuree, bruine suiker, olie, karnemelk, eieren en water. Laat dit mengsel zitten terwijl je de droge ingrediënten meet.
-
Vul in een middelgrote kom het meel, de kruiden, het bakpoeder en het zout. Mix het samen met een draadklopper.
-
Giet droge ingrediënten in de pompoenmix en roer samen totdat de droge ingrediënten bevochtigd zijn.
-
Spuit muffinkoppen met spray-realease.
-
Vul muffinbekers iets meer dan halfvol.
-
Bak muffins van normale grootte gedurende 18 - 20 minuten, kleinere muffins gedurende 15 - 16 minuten.
-
Laat muffins 3 of 4 minuten in pannen staan en draai vervolgens voorzichtig op het bakrek om volledig af te koelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minQuick Breadsmeel, soda-, poeder, suiker, slagroomtaart, boter, eieren, zure room, karnemelk, karwijzaad denkt dat ze moeten zijn, aalbessen, havermout,echte Ierse soda brood -
75 minQuick Breadseieren, olie-, suiker, courgette, vanille, meel, soda-, poeder, kaneel, zout, rozijnen, walnoten,met de prijs bekroond courgetoppebrood -
20 minQuick Breadsmeel, tomaten, peterselie, melk, zout,in de zon gedroogde tomaat en peterseliedemper -
50 minQuick Breadsmeel, poeder, soda-, zout, kaneel, appelmoes, suiker, , eiwitten, vanille, overrijpe bananen, karnemelk melk,mijn gezonde en lekkere banaanmuffins
Ik vond het geweldig