Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hkwilkins1
Vogels (vogels) - ronde broodjes
Dit is een traditioneel ouderwets Nederlands recept. Ik had dit vaak als een kind. Ik hou van de crockpot-versie, maar het kookt niet zoveel. Om dat te doen kook ik gewoon terwijl ik het vlees warm houd en een salade of andere groenten om mee te doen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bebot de biefstuk en snijd in vierkanten.
-
Zout en peper elk stuk.
-
Leg 0,5 plak spek en wat gehakte ui op het vierkant van het vlees.
-
Rol het op en maak het vast met tandenstokers, zodat het vullen niet naar buiten komt.
-
Rol lichtjes in bloem, bruin van de olie.
-
Plaats gebruinde "vogels" in een zware koekenpan.
-
Bedek met water waarin bouillon is toegevoegd.
-
Dek af en laat sudderen tot ze zacht zijn - ongeveer 2 uur om meer water toe te voegen terwijl het zachtjes wordt.
-
Dit maakt een heerlijke jus (niet-ingedikte jus).
-
Om aan te passen voor de crockpot, plaats in crockpot met en bouillon na het bruinen.
-
Dek af en kook op hoog een uur en laag gedurende minimaal 4 uur.
-
95 minVleesketchup, suiker, azijn, olie-, selderij, teentjes knoflook, eieren, tijm, zout, pepersaus, mosterd-, Worcestershire saus, pepersaus, melk, worst, buffelvlees, toastjes, peterselie, spek,buffalo gehaktbrood met bruine suiker en ketchup glazuur -
40 minVleesolie-, teentjes knoflook, paprika poeder, saus, Worcestershire saus, de garnalen zijn van de wijs gebracht, entrecote in, boter, teentjes knoflook, peterselie, citroensap, citroensap,surf en turf barbecuespringen -
50 minVleesrundvlees, ui, knoflook, peper vlokken passen aan, kaas, tomaten, suiker, zout peper, kaas, zure room, ui, noedel, kaas, paprika poeder,zure room en rundergehakt gelaagde braadpan -
40 minVleesham, tomaten, tomaten, suiker, zout, peper, tomaten, baai, noedel, ui, zure room, kaas, kaas, kaas, met peterselie,rundvlees lombardi braadpan
Ik vond het geweldig