Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BetsyInVT
Weiner schnitzel, kalfskoteletten met citroen
Maak en deel deze Weiner Schnitzel, kalfsvleeskotelet met citroenrecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Pound kalfsvlees met een vleespounder tot heel dun, en zorg ervoor dat je het vlees niet scheurt. Als je geen kalfsvlees hebt, kun je ook varkens- of kipschotels gebruiken. Ik heb ze alle 3 op een of ander moment gebruikt en ze zijn allemaal heerlijk .
-
Klop de eieren met citroensap. Opzij zetten.
-
Combineer broodkruimels, kaas en smaakmakers. Dop het kalfsvlees in het eimengsel en vervolgens in het broodkruimelmengsel gelijkmatig aan.
-
Leg het vlees op een bakplaat in één laag en koel, bedekt met vetvrij papier, gedurende minstens 1 uur om de coating intact te houden tijdens het koken.
-
Bak het kalfsvlees aan beide kanten lichtbruin aan, in totaal 7-10 minuten, in boter of olijfolie.
-
Serveer onmiddellijk, gegarneerd met partjes citroen en peterselie.
-
60 minVleesei, zure room, meel, bouillon, ui, poeder, peterselie, citroensap, Dille, paprika poeder, piment, gember, nootmuskaat, peper, zeezout, kalfsvlees, brood, meel, boter, paddestoel, meel, bouillon, citroensap, Worcestershire saus, peterselie, suiker, paprika poeder, ui, Dille, gember, nootmuskaat, peper, piment, zure room, noedel, water, boter, resterende peterselie, paprika poeder, peterselie,Zweedse gehaktballen in zure roomsaus over beboterde einoedels -
45 minVleesmaïs tortilla's, bonen, garnaal, enchilada saus, pepers, paddestoel, pep je, kaas, ui,garnalen enchilada (ovenschotel) -
15 minVleespastrami, voorsla zonder dressing, ui, paprika, mayonaise, zout, peper, mierikswortel,mj's salade met corned beef -
20 minVleeslendenen, broccoli roosjes, ui, knoflook, maïzena, natrium sojasaus, sherry, honing, olie-, pepervlokken,honingrund en broccoli roerbakken
Ik vond het geweldig