Wicklewoodandrsquo; s individuele kaas- en preitaartjes (gluten f

Dit recept kan vrij gemakkelijk worden gemaakt met behulp van gewone korstdeeg, maar als je besluit om het recept te volgen en glutenvrij gebak te maken ,,, ten eerste ,, goed gedaan, "en ten tweede glutenvrij gebak is notoir kort en kruimelig. dan het deeg uitrollen en proberen te vormen in de blikken kan je de blikken eenvoudig in een lappendeken met het deeg plaatsen, zolang er geen gaten in de vulling zijn om door te sijpelen, zal niemand het weten. Meest voorbereid Engels Mosterd bevat gluten, echter, Engels mosterdpoeder niet. Dus als je moeite hebt met het vinden van een glutenvrije mosterd is het poeder goed, vul dan de vereiste hoeveelheid aan volgens de instructies van de fabrikant ... Als Dijon niet zo lekker is in dit gerecht en gluten gratis.

Maak het gebak door het meelmengsel, xanthaan en zout in een kom te zeven, de vetten in te wrijven.
Als het mengsel op broodkruimels lijkt, voeg dan losgeklopt ei en water bij elkaar tot het deeg. (Voeg water toe, 1 eetlepel per keer, als het deeg te nat wordt, compenseer dit door een extra meelmix toe te voegen.).
Wikkel het in huishoudfolie en laat het 30 minuten rusten.
Verwarm de oven voor op 190c 375f.
Vet en smeer 6 4 "taartvormvet in met wat vet en bloem.
Rol het gebakdeeg tot een dikte van 0,125 cm en snijd 6 bolletjes deeg met een 5 "snijder.
Bekleed de vormen zorgvuldig, repareer eventuele gaten of gaten met stukjes overgebleven deeg, prik het deeg meerdere keren met een vork en ga terug naar de koelkast om nog eens 15 minuten te rusten.
Bekleed de vormpjes met bakpapier en bakbonen en bak ze 6-8 minuten, verwijder daarna de bonen en bakpapier en keer terug naar de oven voor nog eens 2 minuten, zet apart.
Zet de oven terug op 180c 350f.
Op een middelhoog vuur de ui in de 28 gram boter garen tot deze zacht is, voeg de prei en tijm toe, blijf koken tot het zacht en zacht is.
Verdeel het prei-mengsel tussen de vlaaien.
Meng in een grote kom eieren, room, kruiden en mosterd en giet het mengsel over de prei.
Verdeel kaas tussen taartjes.
Bak voor 15 minuten of tot het is gezet.
Serveer warm of koud.

Ik vond het geweldig