Wonton, gestoomd of gefrituurd

Name: wonton, gestoomd of gefrituurd
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (227 gram) pakket wonton wikkels (verkocht in een supermarkt); 6 gedroogde Chinese champignons (of gebruik 5 verse champignons, fijngehakt); 3 eetlepels bamboescheuten, fijngehakt; 113 gram garnalen, fijngehakt; 4 groene uien, fijngehakt; 227 gram varkensvlees, fijngehakt; 1 theelepel zout; 1 eetlepel lichte sojasaus; 1 theelepel sesamolie; 1 teentje knoflook

Wonton is een veelzijdige noedelknoedel. Je kunt ze als hapjes serveren, in soep of als onderdeel van een Chinese maaltijd. Gebruik een beetje zoetzure saus (tenzij je ze in je soep stopt). Ze bevriezen goed (vóór het koken) hen), zodat u vooruit kunt doen

Ingrediënten

Bereiding

Als gedroogde paddenstoelen worden gebruikt (en deze zijn het best), laat ze gedurende 30 minuten weken in heet water, pers het vocht eruit, gooi stengels weg en hak fijn.
combineer resterende ingrediënten, meng goed.
doe een kleine hoeveelheid vulling, ongeveer 0,5 tl, op elke wonton wrap.
bevochtig de randen van de omslag met water en vouw over om een driehoek te vormen, punten moeten elkaar enigszins overlappen en samen drukken.
Breng vervolgens de twee uiteinden samen, dep met een beetje van het vulmengsel waar ze samenkomen en verzegel ze.
Je kunt ze nu ongeveer 2 minuten op matig vuur frituren of tot ze goudbruin zijn. Of je mag ze toevoegen aan soep en ze ongeveer 5 minuten koken in de soep en serveren.
Of u kunt ze stomen door ze in een stomer te plaatsen, ze niet te laten rijpen en gedurende ongeveer 10 minuten te laten stenigen.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Wonton, gestoomd of gefrituurd

Wonton is een veelzijdige noedelknoedel. Je kunt ze als hapjes serveren, in soep of als onderdeel van een Chinese maaltijd. Gebruik een beetje zoetzure saus (tenzij je ze in je soep stopt). Ze bevriezen goed (vóór het koken) hen), zodat u vooruit kunt doen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies